Champagne Tarlant - Brut Réserve

Champagne

Effervescent

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4.1/5 (8 clients)

Le Brut Réserve est le Champagne du partage, une valeur sûre pour les célébrations. Harmonieuse et équilibrée, c'est une belle cuvée signée d'authenticité vigneronne, qui brille par la fraîcheur du Chardonnay et l'onctuosité du Pinot. La texture est souple et élégante Un vin spontané, idéal pour les cocktails, les brunchs improvisés ou évidemment les petites réceptions entre amis...

Caractéristiques du vin

Domaine

Champagne Tarlant

Cuvée

Brut Réserve

Appellation

Champagne

Région

Champagne

Couleur

Vin effervescent

Cépages

1/3 Chardonnay, 1/3 Pinot Meunier, 1/3 Pinot Noir

Terroirs

Sparnacien, Craie, Sable et Calcaire

Vendanges

manuelles, 2007 et vins de réserve

Viticulture

approche dynamique et durable favorisant la biodiversité et les micro-organismes

Vinification

Première fermentation en cuve en inox thermo-régulée et fûts de chêne

Degré d'alcool

12%

Dégustation & accords

Oeil

Robe dorée, perlage intense et grande finesse

Nez

Bouquet soutenu aux arômes de pomme, de pêche et de poire.

Bouche

Fraîcheur du Chardonnay et onctuosité du Pinot. La texture est souple et élégante

Boire à partir de

2014

Boire avant

2018

Ouvrir

et servir !

Servir

à 10-12°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

cuv&eacute;e harmonieuse et spontan&eacute;e, c'est le champagne id&eacute;al pour les cocktails, les brunchs improvis&eacute;s ou &eacute;videmment les petites r&eacute;ceptions entre amis. Il accompagne toutes les cr&eacute;ations, comme des toasts chauds de saumon ou des dips de l&eacute;gumes frais...<br/>

Champagne Tarlant

Plus d'information sur Champagne Tarlant

Champagne

Aujourd’hui mondialement connue, l’appellation Champagne ne s’est pas faite en un jour. Son histoire est vieille de plusieurs siècles et riche de multiples péripéties. Elle commence par un terroir, tellement particulier qu’il engendra les plus originaux des vins grâce au talent d’hommes qui surent en exprimer la délicate typicité et la sublimer par l'effervescence. L’originalité des vins de Champagne devint très vite renommée. Au début du XXe siècle, le Champagne avait déjà la force d’un mythe. Les Champenois décidèrent de le protéger en fixant une aire strictement délimitée et des règles communes de production, qui se traduisirent par la reconnaissance de l’appellation d'origine contrôlée Champagne.

Les vins de Champagne doivent leur inimitable typicité à un terroir tout à fait particulier, en position géographique septentrionale, à la limite de la zone de culture de la vigne. Le vignoble est ainsi à un climat rigoureux, mais adouci par une influence climatique océanique. Un sous-sol en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante. L'implantation en coteaux qui favorise une bonne insolation de la vigne et l'écoulement des excès d'eau.

Depuis 1935, trois cépages seulement sont autorisés en Champagne. Le Pinot Noir donne au vin des arômes de fruits rouges. C'est le cépage qui apporte à l'assemblage du corps et de la puissance. Le Pinot Meunier, cépage souple et fruité apporte son bouquet intense. Il évolue plus rapidement dans le temps et donne au vin de la rondeur. Le Chardonnay procure de la finesse. Il donne des notes florales et son évolution lente en fait un complément idéal pour la maturation des vins.

L'exceptionnelle notoriété des vins de Champagne est sans doute autant le résultat des magnifiques surprises que peuvent révéler les "petits" producteurs que de l'excellence des très grandes maisons dont on ne peut citer qu'une liste incomplète. La Maison de Champagne Dom Pérignon en tête de cette notoriété n'éclipse pas les autres telles que Champagne Bollinger, Champagne Charles Heidsieck, Champagne Roederer, Champagne Jacquesson, Champagne Krug, Champagne Billecart-Salmon, Champagne Henriot, Champagne Deutz, Champagne Perrier-Jouët, Champagne Taittinger, Champagne Larmandier-Bernier, Champagne Pol Roger, Champagne Ruinart, Champagne Jacques Salosse...
Plus d'information sur les vins Champagne

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2016) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Cette maison familiale dynamique, installée au coeur de la vallée de la Marne, progresse régulièrement et n'hésite pas à proposer des cuvées issues de parcelles spécifiques, très peu ou pas du tout dosées, toujours de franche constitution. La famille Tarlant cultive la vigne depuis 1687 et a commencé à commercialiser ses premières bouteilles en 1929 sous le nom de carte-blanche. Aujourd'hui la relève est bien assurée, avec Jean-Mary et Micheline Tarlant et désormais leurs enfants Benoît et Mélanie. Le vignoble de 14 hectares, cultivé avec attention et des engrais biologiques, compte 55 parcelles, plantées des trois cépages traditionnels (pinot noir, meunier et chardonnay), mais aussi de pinot blanc, de petit meslier et d'arbanne.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2016) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Enracinés en Champagne, les Tarlant cultivaient déjà la vigne à l'époque de dom Pérignon. Constitution du domaine à partir de 1780 dans la vallée de la Marne, premier champagne livré en 1929. Aujourd'hui, un vignoble de 14 ha et un style reconnu. Aux commandes depuis 1999, Benoît et Mélanie, les enfants de Jean-Mary Tarlant, qui préside la maison. À la cave, Benoît vinifie en petite cuve ou en barrique par « climat », sans fermentation malolactique, élève sur lies les vins de réserve et privilégie les dosages faibles (extra-brut) ou absents (brut zéro).

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :


RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2016) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Au plus près de l'origine, le vin de Champagne à l'état pur, peut-on désormais lire sur les étiquettes de ce domaine familial, l'un des plus dynamiques de Champagne. Au cœur de la rive gauche de la vallée de la Marne et à celle de Surrmelin, Benoît Tarlant (le vinificateur) et sa soeur Mélanie (au commerce et à la communication), prennent progressivement la succession de leurs parents. Leur viticulture se révèle exigeante, adaptée à une mosaïque de sols et de sous-sols : des sables au silex, des argiles et calcaires à la pure craie. Sans levurage ni enzymage, les deux tiers des vinifications se font sous bois. Ces champagnes ont du volume, de la mâche et ils conservent une grande fraîcheur du fait d’un dosage léger : en 2010, l’intégralité de la production est passée en dosage à minima (extra-brut, 4,5g) ou nul (Nature). Une vraie politique de millésime est désormais en place et, comme les plus grandes marques de Champagne, les Tarlant sortent des vins après huit ou dix années de cave, à leur optimum. Bravo.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4.1/5

sur 8 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.FABRIZIO C. Publié le 02/10/2019

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.JACQUES H. Publié le 05/07/2018

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de MmeVICTORIA Y. Publié le 05/04/2015

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.HUGUES S. Publié le 09/11/2014

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.PATRICK M. Publié le 07/07/2014

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.TICOZZI M. Publié le 19/02/2014

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.VINCENT D. Publié le 13/09/2013

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.LODEWIJK V. Publié le 10/05/2013

Voir tous les avis de ce client

Background

Achetez vos Champagnes Tarlant au meilleur prix en vente privée !

13140 avis client

Accédez aux ventes !

15€

offerts sur votre 1ère commande*