Cousiño Macul - Finis Terrae 2007

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

Le Finis Terrae 2007 dévoile un bouquet opulent comme le 2006, mais démontre plus de contrôle et de retenue. L'attaque en bouche est douce et gourmande, relevée par des notes de prune noir et de cassis, avec une pointe de poivre blanc et de soja vers la finale. C'est un niveau au dessus du millésime précédent, montrant plus de rafinement et d'élégance.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du vin :

Un assemblage (60% cabernet-sauvignon, 40% merlot) vendangé à la main et élevé quatorze mois en barriques de chêne français. Le nez rappelle la réglisse et le bois exotique avec des notes de fruits noirs et d'épices. En bouche, on retrouve la même complexité avec une belle structure et une finale juteuse.

Wine Enthusiast

A propos du vin :

Avec des arômes sombres de goudron, de poivre noir et de mûre, il se présente bien. La bouche est crémeuse, harmonieuse et prête, sur des parfums de cassis compoté - presque séché, de mûre et de sucre brun.