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Domaine Comte Abbatucci - Faustine rouge 2018

Corse

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5
3.9/5 (26 clients)

14,5/20

RVF

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14,5/20

Bettane & Desseauve

« Robe claire, joli nez de fruits rouges façon pinot noir, joli raisin, encore un peu sur son ferment, tout en finesse, plus fruité que minéral toutefois.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020) Faustine en rouge est frais et digeste, dévoilant des fruits rouges et de petits fruits noirs dominés par des arômes de baies sauvages, de fines notes de poivre et d'épices. L'ensemble est porté par de beaux tanins souples et croquants et une jolie finale intense de fruits. Incontournable !

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur des grillades d'agneau, de la charcuterie et des fromages corses...

Domaine Comte Abbatucci

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Vin de France

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2020) 14,5/20 (Bon vin)

Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du vin :

Robe claire, joli nez de fruits rouges façon pinot noir, joli raisin, encore un peu sur son ferment, tout en finesse, plus fruité que minéral toutefois.

A propos du domaine :

Dans ce haut-lieu historique du vignoble d’Ajaccio, dont la collection unique de vieux cépages blancs locaux a fait prendre conscience de l’obligation morale et culturelle de diversifier l’encépagement de toute la Corse, Jean-Charles Abbatucci pratique avec une générosité contagieuse une viticulture irréprochable. Les vins récents ont la souplesse, le naturel et le glissant qu’on attend d’eux, et ont nettement progressé en régularité grâce à la complicité qui unit le propriétaire et un remarquable œnologue-conseil, Emmanuel Gagnepain. La cuvée faustine brille par sa finesse pure et les grandes cuvées collection, ministre, général et diplomate offrent la complexité raffinée de leur encépagement pionnier. De nouvelles cuvées, monte-bianco, alte-rosso, valle-di-nero commencent à être produites mais le domaine ne les a pas envoyées à la dégustation. Ce sera pour l’année prochaine.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

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Vin noté (guide 2020) 14,5/20 (Bon vin)

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

A propos du vin :

Comme le blanc, Faustine rouge pêche un peu par manque de chair : si son fruit est friand et fin, l'ensemble reste un peu léger et simple.

A propos du domaine :

L’histoire de ce domaine débute au XXe siècle avec un visionnaire, Antoine Abbatucci, le fondateur de cette pépinière viticole, véritable conservatoire des cépages autochtones corses. Jean-Charles Abbatucci, le fils d'Antoine, a placé le domaine à un niveau supérieur (sélections massales, biodynamie exigeante, porte-greffes adaptés au sol et au climat...). Les débuts de gamme sont remarquables ; dans les magnifiques assemblages, chaque cépage s'implique en amenant des arômes, de la fraîcheur, de la matière ou de la consistance : les vins sont digestes et fins, grâce au refus d'un interventionnisme excessif, et les élevages se sont affinés grâce à l'apport de foudres et d'œufs béton.

Avis client

Note des clients

Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5

3.9/5

sur 26 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. DIDIER P. Publié le 06/09/2020

Nez saisissant, très vif, sur la griotte. Vin réellement sauvage, me faisant penser à certains Fixin ou Marsannay rouges modernes . Bouche tendue, belle acidité, longueur normale. Parfait pour des grillades nobles : belle côte de boeuf ou marcassin cuits avec des épices méridionales ou... corses (et au contraire ne convient pas du tout pour les daubes et cuissons en sauce). Il y a de la noblesse dans ce produit bien fait, juteux et appétant ! A retenir mais le prix n'est pas innocent. Parfait en l'état, le déguster avant que le soleil ne nous quitte.

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Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5

Note et avis de M. ERIC D. Publié le 22/05/2020

Vin rouge indigne d'être Corse ! Rouge trop léger, aucune profondeur en bouche, avec une amertume désagréable ! Je ne recommande pas du tout !

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. MARY V. Publié le 20/03/2023

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Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. POURCHIER A. Publié le 28/01/2023

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. PATRICK V. Publié le 25/11/2022

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. SERGE C. Publié le 18/03/2022

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. SYLVAIN B. Publié le 07/07/2021

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. YANN J. Publié le 01/05/2021

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. WIM H. Publié le 08/04/2021

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de Mme YVETTE G. Publié le 22/02/2021

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