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Rául Pérez - Bierzo La Poulosa 2022
Rául Pérez - Bierzo La Poulosa 2022

Rául Pérez - Bierzo La Poulosa 2022

Bierzo|Vin rouge
Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (1 clients)

92/100

Robert Parker

92/100

Tim Atkin

Espagne
Mencia
fruits confits
chaleureux
plaisir immédiat
grand nom

« Cette cuvée issue du terroir chaud de La Vizcaína, signée Raúl Pérez, offre des saveurs chaudes et confiturées au plaisir immédiat »

La cuvée Poulosa 2022 de Rául Pérez, désormais reconnu comme l'un des plus grand vigneron d'Espagne, offre une dégustation riche et puissante. Ses tanins percutants et rustiques contrebalancent harmonieusement ses saveurs intenses de fruits noirs confiturés. De la confiture de mûre, du cassis écrasé, de la violette et du réglisse : c'est un millésime chaud et mûr dont la fine acidité énergique et équilibrante offre un plaisir de dégustation immédiat. À ouvrir autour d'une table conviviale : sur une volaille, un mont d'or au four, une viande mijotée, régalez-vous !

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Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Rául Pérez Bodegas y Viñedos

Cuvée

La Poulosa

Millésime

2022

Appellation

Bierzo

Région

Espagne

Cépages

100% Mencia

Terroirs

Sols argileux peu profonds de la zone de La Poulosa, l'une des plus chaudes de Valtuille (région Castilla de León), vignes âgées de 60 à 80 ans

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Fermenté en grappe entières (100%) et en foudre de chêne pendant 60 à 90 jours, pressurage doux

Élevage

Pendant quelques mois en barrique de chêne, mis en bouteille sans filtration ni collage

Degré d'alcool

13,5%

Oeil

Robe rubis, intense, disque brillant

Nez

Intense en fruits mûrs, arômes de confiture de mûre, de cassis écrasé et de prune noire

Bouche

Attaque chaude et souple, texture veloutée, tanins fermes et puissants, fruits noirs compotés, mûre, cassis, et prune font écho aux senteurs du nez, quelques subtiles saveurs de violette et de réglisse, jolie finale confiturée et austère

Servir

À 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2025

Boire avant

2028

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur des joues de porc, un poulet rôti, un mont-d'or au four au thym et aux cèpes, ...

Plus d'information sur Rául Pérez Bodegas y Viñedos

Plus d'information sur Bierzo

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2024) 92/100 (Vin formidable)

A propos du vin :

Le 2022 La Vizcaína La Poulosa est le vin qui a le plus pâti des effets des chaleurs de 2022, car il provient de l'endroit la région la plus chaude. Il a une couleur sombre et un nez très mûr, à la limite de la surmaturité, avec des notes de pruneaux, de dattes et une touche de terre chaude. La bouche est rustique avec des tanins abondants et une finale poudreuse. 2024-2028
Tim Atkin

Tim Atkin

Vin noté (guide 2024) 92/100

A propos du vin :

Revue du Top 100 des meilleurs vins Bierzo 2024

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 1 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. MATHIEU W. Publié le 18/10/2025

Middeldiep ruby met kersenrode rand. Neus: aards, paddenstoel, in de verte wat rood fruit, bosvruchtjes. Best wel gelaagd, maar wel atypische aroma’s: een beetje bio-en-van-alles-wat. Natuurwijn!? In de mond ook meteen atypisch, je hebt de indruk dat de wijn kurk heeft, of wat onzuiver is, maar toch rode besjes en wilde frambozen, ook hier wat aardsheid en weer die paddenstoelen. Heel eigenzinnige wijn die ik slok, na slok steeds beter kan waarderen! Doet ook wat Beaujolaisachtig aan. Score: 16/20

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