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Rául Pérez - Bierzo La Vizcaína Las Gundiñas 2023
Rául Pérez - Bierzo La Vizcaína Las Gundiñas 2023

Rául Pérez - Bierzo La Vizcaína Las Gundiñas 2023

Bierzo|Vin rouge
Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5
4.5/5 (2 clients)

96/100

James Suckling

95+/100

Vinous

95/100

Tim Atkin

94/100

Robert Parker

Espagne
Mencia
élégant
savoureux
barbecue
filets mignons grillés au barbecue
nouveauté
grand nom

« Cette cuvée a une expression différente qui semble transcender le terroir et le millésime d'après Robert Parker ! »

« Au nez, des arômes de cerises noires, une énergie vive et une délicate note florale. En bouche, ce vin moyennement corsé présente une belle tension et une expression élégante du fruit — subtile mais savoureuse —, soutenue par des tanins fins. Savoureux et délicieux. Issu d’un vignoble très ancien, ancré dans des sols argileux profonds, situé dans le village de Valtuille de Abajo. À boire dès maintenant ou à garder. » (James Suckling 2025)

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Domaine

Rául Pérez Bodegas y Viñedos

Cuvée

La Vizcaína Las Gundiñas

Millésime

2023

Appellation

Bierzo

Région

Espagne

Cépages

Mencía, Trousseau et 10% Doña Blanca

Terroirs

Issu de Valtuille de Abajo (León), parcelle Las Gundiñas, superficie de 2,2 hectares, 510 mètres d'altitude, sols argilo-calcaires, vignoble centenaire exposé Est

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Fermentations en grappes entière, grandes cuves inox ouvertes, 30 jours de macération, pressurage doux

Méthode d'élaboration

Sans clarification ni filtration

Élevage

Pendant 12 mois en grands fûts de chêne (225 litres de plusieurs utilisations)

Degré d'alcool

13,5%

Oeil

Robe rubis, jolie intensité, disque brillant

Nez

Frais et intense, aux parfums de fruits noirs, de mûre, de cerise noire, avec quelques notes de pierre concassée et de branche de thym

Bouche

Toujours cette magnifique fraicheur, tanins aux grains fins, aromatique et élégante, belle vivacité étirant la finale développant des saveurs fines et florales

Servir

À 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2026

Boire avant

2037

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur des joues de porc, un poulet rôti, un mont-d'or au four au thym et aux cèpes, ...

Plus d'information sur Rául Pérez Bodegas y Viñedos

Plus d'information sur Bierzo

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2025) 94/100 (Vin formidable)

A propos du vin :

La Vizcaína Las Gundiñas 2023 présente un nez plus herbacé, issu de vieilles vignes qui pourraient contenir 5 % de cépages blancs. C'est une année humide dans un terroir humide, un vignoble qui retient très bien l'eau lors des années plus sèches. Il offre une expression différente qui semble transcender le terroir et le millésime (Raúl Pérez l'a comparé au 2013), et il est plus aromatique. Je continue de penser que cette parcelle se comporte mieux lors des années plus sèches. 5 000 bouteilles produites. 2025-2031
Vinous

Vinous

Vin noté (guide 2025) 95+/100

A propos du vin :

Las Gundiñas 2023 est issu d'un assemblage de Mencía, de Trousseau et de jusqu'à 10% de Doña Blanca provenant d'un vignoble centenaire. Il a fermenté à partir de grappes entières à 100 % et a été élevé jusqu'à 11 mois en fût. Il s'ouvre sur des arômes herbacés séduisants de cerise acide, avec une note lointaine de violette et une touche de cynorrhodon. La bouche est ferme et structurée, avec une grande intensité aromatique. Ce millésime frais s'inscrit parfaitement dans le style et le caractère des grappes entières laisse une finale compacte, légèrement austère, qui promet de s'épanouir en bouteille. 2025-2037
James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2025) 96/100

A propos du vin :

Au nez, des arômes de cerises noires, une énergie vive et une délicate note florale. En bouche, ce vin moyennement corsé présente une belle tension et une expression élégante du fruit — subtile mais savoureuse —, soutenue par des tanins fins. Savoureux et délicieux. Issu d’un vignoble très ancien, ancré dans des sols argileux profonds, situé dans le village de Valtuille de Abajo. À boire dès maintenant ou à garder.
Tim Atkin

Tim Atkin

Vin noté (guide 2025) 95/100

Note des clients

Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5

4.5/5

sur 2 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. CELIEN B. Publié le 23/08/2026

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. MICHEL S. Publié le 20/08/2026

Voir tous les avis de ce client

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