Espagne
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

2.5/5 par 2 clients
Note : Robert Parker 89/100
« Une robe grenat intense. Des notes de prune, de mûre et d'épices. Un vin ample en bouche sur les fruits mûrs, des tanins soyeux et une bonne acidité. Une finale longue et épicée. » (The Wine Advocate - Robert Parker)

 

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Domaine :
Bodega Ercavio
Nom du vin :
Limited Selection Reserva
Millésime :
2004
Appellation :
Castilla la Mancha
Région :
Espagne
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
90% Tempranillo, 10% Merlot
Terroirs :
Sols argilo-calcaires
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Vignes agées de 15 à 20 ans
Vinification :
En cuve inox et contrôle des températures, fermentation malolactique en tinajas
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
12 mois en fûts de chêne américain
Oeil :
Robe grenat intense
Nez :
Sur des notes de prune, de mûre et d'épices
Bouche :
Ample en bouche sur les fruits mûrs, des tanins soyeux et une bonne acidité. Une finale longue et épicée
Boire à partir de :
2010
Boire avant :
2015
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
En carafe à 18°C
Accords mets/vins : A savourer sur les viandes rouges, grillées ou marinées, mais aussi les petits gibiers, les fromages corsés...
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Note des clients

2.5/5
sur 2 avis
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Note sans avis de M. DOMINIQUE C. Publié le 18/03/2019
Note sans avis de M. DENIS B. Publié le 02/11/2012
La région autonome de Castille - La Manche est située au centre de l'Espagne,  entre Madrid au nord et l'Andalousie au sud. L'appellation régionale Castilla la Mancha, déjà reconnue dès 1932, s'est vue attribuer le titre de dénomination d'origine en 1973. Elle produit à elle seule la moitié des vins espagnols avec un vignoble de près de 450.000 hectares, même si elle ne ...
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