Bodegas Volver - Volver 2014

Espagne

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.6/5 (10 clients)

93/100

Penin

-

92/100

Robert Parker

« Volver Single Vineyard 2014 vient d'une parcelle de vignes plantées en 1957, appelée Finca Los Juncares. C'est un 100% Tempranillo élevé 15 mois en fûts de chêne français et mis en bouteille sans filtration. C'est une cuvée relativement petite de 36.000 bouteilles, mais c'est un vin superbe, avec des notes de tabac frais à cigare, de réglisse et de cassis. Ce vin à la couleur pourpre opaque est charpenté, présentant des notes toastées mêlées à des notes de mûre et de cassis. C'est une beauté - une version moderne et internationale du Tempranillo, à apprécier au cours des 5-6 prochaines années. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)

Caractéristiques du vin

Domaine

Bodegas Volver

Cuvée

Volver

Millésime

2014

Appellation

La Mancha

Région

Espagne

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Tempranillo

Terroirs

sols sableux, très pauvres, à une altitude de 660m

Vendanges

manuelles

Elevage

18 mois en fûts de chêne français neufs

Production

3000 caisses

Viticulture

traditionnelle et soignée

Vinification

fermentation malolactique en barriques

Degré d'alcool

15%

Dégustation & accords

Oeil

joli robe pourpre, profonde

Nez

sur des arômes de fleurs d'acacia, de cassis et de mûre, quelques touches épicées

Bouche

moyennement corsé, des tanins doux et une finale longue et harmonieuse

Boire à partir de

2016

Boire avant

2022

Ouvrir

1 heure avant

Servir

à 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

à déguster sur des charcuteries ibériques, des viandes rouges, des fromages...

Bodegas Volver

Plus d'information sur Bodegas Volver

La Mancha

La région autonome de Castille - La Manche est située au centre de l'Espagne,  entre Madrid au nord et l'Andalousie au sud. L'appellation régionale Castilla la Mancha, déjà reconnue dès 1932, s'est vue attribuer le titre de dénomination d'origine en 1973. Elle produit à elle seule la moitié des vins espagnols avec un vignoble de près de 450.000 hectares, même si elle ne compte pourtant que huit DO locales.

Située sur la Meseta Central (plateau central) de la péninsule ibérique, l'appellation des vins Castilla la Mancha englobe 182 municipalités réparties sur les quatre provinces de Albacete, Ciudad Real, Cuenca et Tolède. Elle ne recouvre donc pas la totalité de la région administrative. Les vignes jouissent d'un climat continental extrême, avec de grands écarts de températures et des précipitations variables, assurant les conditions propices à un développement optimal de la vigne. Ces caractères donnent de magnifiques résultats, grâce notamment au travail de la Bodega Ercavio.

Les vins blancs de l'appellation Castilla la Mancha sont issus des cépages Airén, Macabeu, Chardonnay et Sauvignon Blanc. Les vins rouges et les rosés, quant à eux, sont issus du Tempranillo, du Grenache, du Moravia, du Cabernet Sauvignon, du Merlot et de la Syrah. Dans cette importante production de Castilla la Mancha, il faut distinguer les vins jeunes (jóvenes) et les vins traditionnels (tradicionales), qui peuvent être des trois couleurs, des vins rouges de plus grande qualité que sont les vins Crienza (élevés en fût), Reserva (vieillis au moins 12 mois en fût de chêne et 24 mois en bouteille) et Gran Reserva (vieillis au moins 24 mois en fût de chêne et 36 mois en bouteille). L'appellation produit aussi des vins mousseux.
Plus d'information sur les vins La Mancha

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2016) 92/100 Vin formidable

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Volver Single Vineyard 2014 vient d'une parcelle de vignes plantées en 1957, appelée Finca Los Juncares. C'est un 100% Tempranillo élevé 15 mois en fûts de chêne français et mis en bouteille sans filtration. C'est une cuvée relativement petite de 36.000 bouteilles, mais c'est un vin superbe, avec des notes de tabac frais à cigare, de réglisse et de cassis. Ce vin à la couleur pourpre opaque est charpenté, présentant des notes toastées mêlées à des notes de mûre et de cassis. C'est une beauté - une version moderne et internationale du Tempranillo, à apprécier au cours des 5-6 prochaines années.

A propos du domaine :

 

Guide Penin

Guide Penin

Vin noté (guide 2016) 93/100

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.6/5

sur 10 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.FREDERIC B. Publié le 26/08/2020

Bue en 08/20. Robe très colorée avec une frange violet. Nez bouchonné ne se ressentant pas en bouche.

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.BENOIT M. Publié le 13/04/2018

Excellent rapport qualité prix. Sans surprise, bonne ou mauvaise ce qui est déjà très bien.

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Note et avis de M.MOISES B. Publié le 12/02/2018

Tres bien ce Rioja. A acheter de nouveau, sur

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Note et avis de M.NICOLAS M. Publié le 03/06/2018

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Note et avis de M.CHRISTIAN D. Publié le 03/06/2018

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Note et avis de M.GERARD B. Publié le 07/02/2018

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Note et avis de M.REMI L. Publié le 15/05/2017

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Note et avis de M.FLEMMING C P. Publié le 21/03/2017

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Note et avis de M.HENRI M. Publié le 20/03/2017

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Note et avis de M.DIDIER D. Publié le 26/02/2017

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