1jour1vin
20864 avis clients
Bodegas Volver - Volver 2012

Bodegas Volver - Volver 2012

90/100

Robert Parker

« Un 100% Tempranillo élevé 18 mois en fûts de chêne français. Un vin exceptionnel dans son rapport qualité-prix, sa robe rubis profond / pourpre devance des notes de feuille de tabac, de réglisse, de gâteau aux fruits, de mûre et de cassis. Intense et moyennement corsé, avec des tanins doux et voluptueux, long en bouche, il sera parfait pendant 1 à 3 ans. C’est un de ces vins espagnols qui brillent par leur fruit, leur saveurs et leur complexité. » (Wine Advocate - Robert Parker)

Achetez vos vins Volver au meilleur prix en vente privée !

Site noté
20864 avis
-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Bodegas Volver

Cuvée

Volver

Millésime

2012

Appellation

La Mancha

Région

Espagne

Cépages

100% Tempranillo

Terroirs

sols sableux, très pauvres, à une altitude de 660m

Viticulture

soignée et traditionnelle, à faible rendement

Vendanges

manuelles

Vinification

fermentation malolactique en barriques

Élevage

18 mois en fûts de chêne français neufs

Oeil

joli robe pourpre, profonde

Nez

sur des arômes de fleurs d'acacia, de cassis et de mûre, quelques touches épicées

Bouche

moyennement corsé, des tanins doux et une finale longue et harmonieuse

Servir

à 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2015

Boire avant

2018

Production

3000 caisses

Accords mets/vins

Accords mets/vins

à déguster sur des charcuteries ibériques, des viandes rouges, des fromages...

Plus d'information sur Bodegas Volver

Plus d'information sur La Mancha

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2014) 90/100 (Vin formidable)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Un 100% Tempranillo élevé 18 mois en fûts de chêne français. Un vin exceptionnel dans son rapport qualité-prix, sa robe rubis profond / pourpre devance des notes de feuille de tabac, de réglisse, de gâteau aux fruits, de mûre et de cassis. Intense et moyennement corsé, avec des tanins doux et voluptueux, long en bouche, il sera parfait pendant 1 à 3 ans. C’est un de ces vins espagnols qui brillent par leur fruit, leur saveurs et leur complexité.

A propos du domaine :

 

Aucune note disponible
Chargement...