Italie
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

2.7/5 par 3 clients
Note : James Suckling 92/100
À travers sa belle acidité et ses tanins maîtrisés, ce Barbera exprime parfaitement la précision de son terroir piémont. Le cépage révèle ainsi un vin rouge complexe élevé deux mois en fût pour lui apporter richesse et rondeur. Sa bouche aiguisée aux notes de groseilles et prunes en fait un Barbera des plus séducteurs !

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Domaine :
Domaine Giovanni Manzone
Nom du vin :
Le Ciliegie
Millésime :
2016
Appellation :
Barbera d'Alba
Région :
Italie
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
Barbera
Terroirs :
Sols calcaires
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Enherbement des vignes, proscription de l'utilisation de pesticides et interventions minimalistes
Vinification :
Macération de 10 jours à 28°
Degré d'alcool :
14° %
Elevage :
En cuves inox pendant 10 mois puis en fûts pendant 2 mois
Oeil :
Rubis intense veiné de pourpre
Nez :
Riche et aiguisé aux notes de groseilles et prunes
Bouche :
Accueillante, profonde avec un bel équilibre sur l'acidité et dotée d'une belle longueur
Boire à partir de :
2019
Boire avant :
2027
Servir :
À 14-16°
Accords mets/vins : Idéal accompagné de tagliatelles, raviolis et viandes blanches
Plus d'informations sur le Domaine Giovanni Manzone et ses vins en cliquant ici.
James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2018) : 92/100

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine : Manzone Giovanni continue de produire certains des Barolo les plus uniques de la région.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté : Recommended (Domaine recommandé par Wine Spectator)

A propos du domaine : Manzone Giovanni est un petit producteur qui fait de la magie avec le Nebbiolo

Note des clients

2.7/5
sur 3 avis
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Note et avis de M. FRANCOIS J. Publié le 07/05/2019
C 'est correct....
Note sans avis de M. PHILIPPE B. Publié le 14/06/2019
Note sans avis de M. SEBASTIEN G. Publié le 13/05/2019
La Dénomination d'Origine Contrôlée (DOC) Barbera d'Alba est une dénomination italienne de la région du Piémont, reconnue DOC depuis le 27 mai 1970. Seuls ont droit à la DOC Barbera d'Alba les vins rouges récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret. Les vignobles autorisés se situent en province de Coni. Les quelque 2.500 hectares de vignobles ...
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