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Domaine Giovanni Manzone - Barbera d'Alba Le Ciliegie 2016

Name: Domaine Giovanni Manzone - Barbera d'Alba Le Ciliegie 2016
Brand: Domaine Giovanni Manzone
Rating: 2.8 (12 reviews)

Barbera d'Alba|Vin rouge

2.8/5 (12 clients)

92/100

James Suckling

À travers sa belle acidité et ses tanins maîtrisés, ce Barbera exprime parfaitement la précision de son terroir piémont. Le cépage révèle ainsi un vin rouge complexe élevé deux mois en fût pour lui apporter richesse et rondeur. Sa bouche aiguisée aux notes de groseilles et prunes en fait un Barbera des plus séducteurs !

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Site noté

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Domaine

Domaine Giovanni Manzone

Cuvée

Le Ciliegie

Millésime

2016

Appellation

Barbera d'Alba

Région

Italie

Cépages

Barbera

Terroirs

Sols calcaires

Viticulture

Enherbement des vignes, proscription de l'utilisation de pesticides et interventions minimalistes

Vendanges

Manuelles

Vinification

Macération de 10 jours à 28°

Élevage

En cuves inox pendant 10 mois puis en fûts pendant 2 mois

Degré d'alcool

14°%

Oeil

Rubis intense veiné de pourpre

Nez

Riche et aiguisé aux notes de groseilles et prunes

Bouche

Accueillante, profonde avec un bel équilibre sur l'acidité et dotée d'une belle longueur

Servir

À 14-16°

Boire à partir de

2019

Boire avant

2027

Accords mets/vins

Idéal accompagné de tagliatelles, raviolis et viandes blanches

Plus d'information sur Domaine Giovanni Manzone

Plus d'information sur Barbera d'Alba

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

Manzone Giovanni continue de produire certains des Barolo les plus uniques de la région.

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

A propos du domaine :

Manzone Giovanni est un petit producteur qui fait de la magie avec le Nebbiolo

James Suckling

Vin noté (guide 2018) 92/100

Note des clients

2.8/5

sur 12 avis