Italie
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Note : James Suckling 90/100
« Beaucoup de bleuets ainsi que des citrons brillants et des écorces d'orange. Corps léger à mi-corsé avec beaucoup de saveurs de marmelade d'orange et de pastèque. Des tanins fins et une finale très fruitée mais toujours assez savoureuse. À boire maintenant. » (James Suckling 2019) Un Barbera des plus séducteurs !

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Domaine :
Domaine Giovanni Manzone
Nom du vin :
Le Ciliegie
Millésime :
2017
Appellation :
Barbera d'Alba
Région :
Italie
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100 % Barbera
Terroirs :
Sols calcaires
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Raisonnée
Vinification :
Macération de 10 jours à 28°C
Degré d'alcool :
14.5 %
Elevage :
En cuves inox pendant 10 mois puis en fûts pendant 2 mois
Oeil :
Rubis intense veiné de pourpre
Nez :
Riche et aiguisé aux notes de groseilles et prunes
Bouche :
Accueillante, profonde avec un bel équilibre sur l'acidité et dotée d'une belle longueur
Boire avant :
2027
Servir :
À 14-16°
Accords mets/vins : Idéal accompagné de tagliatelles, raviolis et viandes blanches
Plus d'informations sur le Domaine Giovanni Manzone et ses vins en cliquant ici.
James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2019) : 90/100

A propos du vin : Beaucoup de bleuets ainsi que des citrons brillants et des écorces d'orange. Corps léger à mi-corsé avec beaucoup de saveurs de marmelade d'orange et de pastèque. Des tanins fins et une finale très fruitée mais toujours assez savoureuse. À boire maintenant.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine : Manzone Giovanni continue de produire certains des Barolo les plus uniques de la région.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté : Recommended (Domaine recommandé par Wine Spectator)

A propos du domaine : Manzone Giovanni est un petit producteur qui fait de la magie avec le Nebbiolo

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La Dénomination d'Origine Contrôlée (DOC) Barbera d'Alba est une dénomination italienne de la région du Piémont, reconnue DOC depuis le 27 mai 1970. Seuls ont droit à la DOC Barbera d'Alba les vins rouges récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret. Les vignobles autorisés se situent en province de Coni. Les quelque 2.500 hectares de vignobles ...
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