Domaine Giovanni Manzone - Barbera d'Alba Le Ciliegie 2017
Italie
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
90/100
James Suckling
« Beaucoup de bleuets ainsi que des citrons brillants et des écorces d'orange. Corps léger à mi-corsé avec beaucoup de saveurs de marmelade d'orange et de pastèque. Des tanins fins et une finale très fruitée mais toujours assez savoureuse. À boire maintenant. » (James Suckling 2019) Un Barbera des plus séducteurs !
Caractéristiques du vin
Domaine
Domaine Giovanni Manzone
Cuvée
Le Ciliegie
Millésime
2017
Appellation
Barbera d'Alba
Région
Italie
Couleur
Vin rouge
Cépages
100 % Barbera
Terroirs
Sols calcaires
Vendanges
Manuelles
Elevage
En cuves inox pendant 10 mois puis en fûts pendant 2 mois
Viticulture
Raisonnée
Vinification
Macération de 10 jours à 28°C
Degré d'alcool
14.5%
Dégustation & accords
Oeil
Rubis intense veiné de pourpre
Nez
Riche et aiguisé aux notes de groseilles et prunes
Bouche
Accueillante, profonde avec un bel équilibre sur l'acidité et dotée d'une belle longueur
Boire avant
2027
Servir
À 14-16°
Accords mets/vins
Idéal accompagné de tagliatelles, raviolis et viandes blanches
Domaine Giovanni Manzone
Plus d'information sur Domaine Giovanni Manzone
Barbera d'Alba
La Dénomination d'Origine Contrôlée (DOC) Barbera d'Alba est une dénomination italienne de la région du Piémont, reconnue DOC depuis le 27 mai 1970. Seuls ont droit à la DOC Barbera d'Alba les vins rouges récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret. Les vignobles autorisés se situent en province de Coni. Les quelque 2.500 hectares de vignobles Barbera d'Alba autorisent une production annuelle d'environ 44.000 hectolitres.
Le vin Barbera rouge répond à un cahier des charges moins exigeant que le Barbera d'Alba superiore, essentiellement en relation avec le vieillissement et le titre alcoolique. Il se présente généralement sous une robe rouge rubis avec des reflets grenats, se montre vineux au nez , intense et caractéristique, sur une bouche puissante et légèrement tannique. Le vin Barbera d'Alba peut vieillir 5 - 7 ans et se rapproche en qualité d'un Barolo. Le Barbera d'Alba est considéré en Italie comme une des meilleures appellations ayant recours au cépage de Barbera. Les vins proposés par des producteurs tels Renato Ratti ou Ornella Corregia semblent confirmer cette réputation.
Plus d'information sur les vins Barbera d'Alba
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
Manzone Giovanni continue de produire certains des Barolo les plus uniques de la région.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
A propos du domaine :
Manzone Giovanni est un petit producteur qui fait de la magie avec le Nebbiolo
James Suckling
Vin noté (guide 2019) 90/100
A propos du vin :
Beaucoup de bleuets ainsi que des citrons brillants et des écorces d'orange. Corps léger à mi-corsé avec beaucoup de saveurs de marmelade d'orange et de pastèque. Des tanins fins et une finale très fruitée mais toujours assez savoureuse. À boire maintenant.
Avis client
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M.JEAN-MARIE B. Publié le 24/02/2020
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