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Barolo
Boroli
Boroli - Barolo Brunella 2013
Boroli - Barolo Brunella 2013

Boroli - Barolo Brunella 2013

Barolo|Vin rouge
Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5
3.7/5 (3 clients)

94/100

Wine Spectator

93/100

Decanter

91/100

Robert Parker

91/100

Falstaff

Italie
nebbiolo
finesse
longue finale
velours
risotto à la truffe noire

« Monopole du domaine Baroli : une cuvée inédite ! »

DÉCOUVRIR LE BAROLO EN VIDÉO !
Au cœur des Langhe et de la région de Barolo, ces parcelles de nebbiolo profitent d'une exposition parfaite pour leur croissance et d'un sol unique donnant naissance à un nectar d'une sublime qualité. Brunella est un vignoble historique entourant la Cascina Brunella, proche de Villero, et appartient désormais exclusivement à la famille Boroli. Ce Barolo exceptionnel de 2013, issu de ce lieu unique, offre une dégustation d'une élégance et d'une structure marquante et inoubliable. Véritable coup de cœur de l'équipe. - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)

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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Boroli

Cuvée

Barolo Docg Brunella

Millésime

2013

Appellation

Barolo

Région

Italie

Cépages

100% Nebbiolo

Terroirs

Vignoble de Castiglione Falletto, extrême Ouest de la crête, zone historique de la Langa, sol argileux et calcaire, parcelles exposition Sud-Ouest

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles, en petites caisses

Vinification

Vendanges séparées avec sélection uniforme parcellaire, broyage et égrappage des raisins, fermentation alcoolique par micro-cuvées en cuve inox thermorégulées (10 à 12 jours), fermentation malolactique en chapeau immergé (15 jours), assemblage après sélection et dégustation des barriques

Élevage

Pendant 2 ans en petits et grands fûts, puis 1 an en bouteille

Degré d'alcool

13,5%

Oeil

Robe rubis, nette et brillante, légers reflets orangés

Nez

Parfum intense et immédiat de framboise et de réglisse, subtilement épicé avec des notes de poivre blanc et de rose séchée, belle complexité fine et invitante

Bouche

Attaque souple et veloutée, magnifique finesse, tanins serrés mais élégants, la structure est précise et parfaitement maitrisée, saveurs de fruits rouges gourmands, d'épices, de sous-bois et de tomate fraiche, finale soyeuse, longue et intense, légèrement poivre blanc

Servir

À 14-15°C

Ouvrir

2 heures avant, carafer pour magnifier

Boire à partir de

2024

Boire avant

2039

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur des tagliatelles gorgonzola et truffe blanche, une caille farcie au foie-gras, un brie truffé...

Plus d'information sur Boroli

Plus d'information sur Barolo

Decanter

Decanter

Vin noté (guide 2021) 93/100

A propos du vin :

La riche famille Boroli a acquis cette propriété dans les années 1990, mais ces dernières années, certains vignobles ont été vendus. Le Brunella de Castiglione Falletto est un monopole du domaine, et le vin est élevé à la fois en barriques et en tonneaux. Le nez est relevé et parfumé, avec des arômes de framboises et d'herbes séchées. Il est velouté, concentré et corsé, avec des tanins polis et une acidité délicate. Sophistiqué et élégant, avec une longue finale. 2021-2034
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2018) 91/100 (Vin formidable)

A propos du vin :

Le Barolo Brunella 2013 est une expression austère et sèche du Nebbiolo. Des arômes de fruits secs, d'épices et de réglisse se dégagent du bouquet. En bouche, le vin est équilibré, frais et élégant. C'est un très joli cru avec une finale longue et nette. 2018-2028
Wine Spectator

Wine Spectator

Vin noté 94/100 (Vin exceptionnel)

A propos du vin :

Ce rouge est une lutte entre des cerises et des fraises douces et mûres, des saveurs de tabac et de minéraux et des tanins denses et serrés. Aujourd'hui, il est encore discret, mais la longue finale aux notes fruitées et savoureuses montre du potentiel. Meilleur de 2022 à 2042.
Falstaff

Falstaff

Vin noté (guide 2017) 91/100

Note des clients

Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5

3.7/5

sur 3 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JULIEN M. Publié le 27/07/2025

Excellent, il tient ses promesses d’un barolo déjà bien évolué

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. THIERRY D. Publié le 08/08/2026

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. SERGE J. Publié le 15/02/2025

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