Domaine Giovanni Manzone - Barolo Castelletto 2013

Italie

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
2/5 (8 clients)

92/100

Robert Parker

«Le Barolo Castelletto 2013 offre une personnalité franche et accessible qui ouvre ce vin à la consommation à court et à moyen terme. Il offre des arômes de fruits noirs, de goudron, de réglisse et de truffe blanche vibrants et juvéniles. Bien que ces éléments deviennent de plus en plus fins et élégants, ils ont déjà bon goût. C'est un vin vif et d'une belle intensité qui offre une approche amicale et désarmante.»
(Wine Advocate 2017 - Robert Parker)

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine Giovanni Manzone

Cuvée

Castelletto

Millésime

2013

Appellation

Barolo

Région

Italie

Couleur

Vin rouge

Cépages

Nebbiolo

Terroirs

Sols calcaires

Vendanges

Manuelles

Elevage

En foudres de 500/700 litres pendant 30 mois

Viticulture

Enherbement des vignes, proscription de l'utilisation de pesticides et interventions minimalistes

Vinification

Macération avec peaux pendant 30 à 40 jours à 28-31°C

Degré d'alcool

14°%

Dégustation & accords

Oeil

Rubis avec des notes de grenat d'intensité moyenne

Nez

Élégant et intense, aux notes de framboise, de fruits sauvages et de tabac

Bouche

Accueillante, très agréable, sapide et dotée d'un bel équilibre tannique

Boire à partir de

2019

Boire avant

2034

Servir

À 16°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

À déguster accompagné de gibiers, volailles et fromages affinés

Domaine Giovanni Manzone

Plus d'information sur Domaine Giovanni Manzone

Barolo

La Dénomination d'Origine Contrôlée et Garantie (DOCG) Barolo est une dénomination italienne du Piémont. Souvent appelé « Roi des vins, Vins des Rois », le Barolo est issu du cépage principal de l'appellation : le Nebbiolo. Les Barolo présentent beaucoup de similitudes avec la classification et vinification des vins de Bourgogne. Les appellations communales les plus fameuses sont Barolo (c’est-à-dire Barolo issu de la zone d'appellation entourant le village de Barolo), la Morra, Monforte d'Alba, Castiglione Falleto et Serralunga d'Alba. 
Les vins Barolo ne sont pas classés en « premier cru » et « grand cru » à la façon bourguignonne, mais la notion de cru est bien présente. À titre d'exemple, deux crus fameux de Monforte d'Alba sont Sori Ginestra et Bussia. Le Barolo est élevé pendant au moins 3 ans dans des fûts de chêne. Les vins de réserve sont élevés en fûts durant au moins cinq ans. Les vins de Barolo sont tanniques durant leur jeunesse et il leur faut souvent au moins cinq années de garde supplémentaire pour acquérir plus de douceur et de goût. Après ce vieillissement, ils auront plus de corps et de complexité avec des réminiscences de truffe, de chocolat et de violette. Des producteurs comme Renatto Ratti ou Josetta Saffirio offrent des vins exprimant parfaitement tous les caractères du terroir de Barolo.

Le Barolo, roi des vins italiens

Située dans le vignoble du Piémont en Italie, l'appellation Barolo recouvre une superficie de plus de 1500 hectares répartis sur les coteaux alpins. La classification des vins italiens diffère de celle des vins français mais le vin rouge Barolo bénéficie de la plus haute distinction hiérarchique soit le classement DOCG. Les appellations les plus prestigieuses de vins Barolo sont les communes situées dans la province de Coni, au sud de Turin, les plus connues étant La Morra, Monforte d'Alba, Castiglione Falletto et Serralunga d'Alba.

Un terroir unique pour des vins puissants

En très grande majorité, les vins rouges italiens Barolo sont constitués d'un seul et même cépage : le Nebbiolo. C'est un cépage noir qui donne aux vins une robe grenat intense et des tanins fortement développés. Les sols du vignoble sont chargés de calcaire, d'argile et de marne et le climat des escarpements alpins sur lesquels reposent les vignes procurent des vendanges d'exception. La structure des vins de Barolo sont à la fois complexes et d'une finesse aromatiques incroyable. 
Par définition, les vins italiens d'appellation Barolo se doivent de subir un vieillissement en fût de chêne ou de châtaigner d'une durée minimum de trois ans. Même si les vins, dans leur extrême jeunesse peuvent s'avérer assez austères, les vins rouges Barolo possèdent un grand pouvoir de garde et certains millésimes d'exception peuvent même être conservés sur des périodes très longues pour affirmer leur potentiel à l'instar d'un Barolo 2005 ou Barolo 2013 qui restent des années fastes. Certains de ces millésimes peuvent vieillir en cave plus de 50 ans sans que ne soient altérés leurs tanins et leur texture, bien au contraire !

Des domaines atypiques pour des vins personnalisés

Certains viticulteurs en Barolo bénéficient d'un positionnement géographique des vignes qui donnent des vins avec des spécificités et des caractères différents à l'image du domaine de Giovanni Manzone Barolo dont les vignes sont les plus élevées du Piémont. Le vignoble escarpé de Manzone Barolo est situé à 450 mètres d'altitude et les Barolos qui ressortent des chais sont très réputés comme le « Bricat » ou le « Gramolere ».

Une richesse aromatique incomparable

Lors de la découverte de la couleur intense du vin Barolo, on ne peut que deviner la puissance des tanins. La palette aromatique des vins Barolo donnent une grande place aux arômes de fruits rouges très murs comme la framboise ou la prune. Viennent ensuite en bouche des sombres flaveurs d'épices, de réglisse et de cacao qui ne laissent pas indifférents aux charmes si particuliers de ces vins d'exception.
Plus d'information sur les vins Barolo

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2017) 92/100 Vin formidable

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Barolo Castelletto 2013 offre une personnalité franche et accessible qui ouvre ce vin à la consommation à court et à moyen terme. Il offre des arômes de fruits noirs, de goudron, de réglisse et de truffe blanche vibrants et juvéniles. Bien que ces éléments deviennent de plus en plus fins et élégants, ils ont déjà bon goût. C'est un vin vif et d'une belle intensité qui offre une approche amicale et désarmante.

A propos du domaine :

Manzone Giovanni continue de produire certains des Barolo les plus uniques de la région.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

A propos du domaine :

Manzone Giovanni est un petit producteur qui fait de la magie avec le Nebbiolo

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

2/5

sur 8 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.FRANCOIS J. Publié le 02/03/2021

NUL , NUL et dernier bouteille bouchonnée; A FUIR!!!!!!!

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Note et avis de M.DIDIER P. Publié le 07/05/2020

Nez plutôt floral et discret. Début de bouche avec du fruit rouge et une frange de qqch. de sauvage ! Ensuite malheureusement arrivent des tannins puissants, peu raffinés et insuffisamment assimilés en tenant compte des 7 années d'âge. La finale est sur ces tannins, sans autre expression. On n'est pas dans le registre du Barolo traditionnel. La seconde bouteille révèle les mêmes défauts. Oublier

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Note et avis de M.FREDERIC M. Publié le 13/01/2020

A éviter ! Ca n'a pas grand chose d'un Barolo et c'est d'une grande médiocrité.

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Note et avis de M.JEAN PAUL C. Publié le 04/01/2020

Zéro.

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Note et avis de M.CHRISTIAN G. Publié le 06/11/2019

Vin sur noté. Rapport Q/P très moyen. Manque de corps, de profondeur. Très déçu.

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Note et avis de M.YOLAND M. Publié le 22/09/2019

Un avis mitigé 2 mois après avoir reçu le vin. Quelque temps plus tard, et en débouchant la bouteille une heure avant, le vin a révélé tout son charme.

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Note et avis de M.SYLVAIN D. Publié le 20/07/2019

Vraiment pas extra et le prix est vraiment trop élevé. Forte acidité. Longueur en bouche courte! Une vraie déception

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Note et avis de M.ALAIN L. Publié le 10/01/2020

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