Italie
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3/5 par 1 clients
Note : Robert Parker 96+/100
« La cuvée Duemani 2009 est fabuleuse. Somptueux et élégant, il émerge hors du verre avec une pureté extraordinaire dans ses arômes et ses saveurs. Tout est déjà en place dans ce vin. Des notes de prune noire, de moka, de fleurs sauvages et de roses forment une riche mosaïque d'arômes et d'une classe indéniable. Le chêne français est particulièrement bien intégré dans ce millésime. Ce qui est vraiment remarquable dans ce vin, c'est sa texture magnifique. Un vin absolument fabuleux. » (Wine Advocate - Robert Parker)

 

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Domaine :
Domaine Duemani
Nom du vin :
Duemani
Millésime :
2009
Appellation :
Toscana
Région :
Italie
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Cabernet franc
Terroirs :
Riche en argile
Viticulture :
En biodynamie, sans utilisation d'aucun produits chimiques
Vinification :
Fermentation en cuve bois, levures indigènes
Elevage :
En barriques de chêne français et foudres (50% neuf et 50% d'un vin)
Production :
6000 bouteilles
Oeil :
Robe grenat brillante
Nez :
Très frais et fruité, sur le moka, les fleurs sauvages
Bouche :
Racé, élégant, pur, l'équilibre le plus parfait. La bouche est somptueuse, d'une belle concentration et superbe en fraîcheur
Boire à partir de :
2013
Boire avant :
2024
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 15-18°C
Accords mets/vins : A déguster sur un navarin d'agneau, un foie de veau à la vénitienne, un pot-au-feu...
Plus d'informations sur le Domaine Duemani et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :

Note des clients

3/5
sur 1 avis
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Note sans avis de M. YANN H. Publié le 10/12/2014
La Toscane est une grande région de vin tant par la superficie du vignoble que par la notoriété des crus proposés. Située dans le centre de l'Italie, le long de la côte Tyrrhénienne, la Toscane regroupe plus d'une quarantaine de DOC (Denominazioni di Origine Controllata) et plus d'une dizaine de DOCG (Denominazione di origine controllata e garantita) parmi les plus connues du pays ...
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