Clos des Reboussiers - blanc 2022
93/100
RVF
« Un blanc généreux porté par une élégance irrésistible »
«Le Tourbat, cépage de Catalogne et de Sardaigne, domine l'assemblage du blanc au soyeux velouté et à la belle pureté en finale.» (Le Guide RVF 2026). Une cuvée synonyme de plaisir !
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Oeil
Belle robe dorée, vive et brillante
Nez
Complexe et élégant, arômes floraux subtiles et d'agrumes, notes de garrigue
Bouche
Attaque franche, ample, structure tendue, bel équilibre, salinité marquée signature du terroir
Servir
À 11°-12°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire avant
2029
Accords mets/vins
S'accordera très bien avec des coquillages et crustacés, ravioles de Saint-Jacques, queues de langoustes grillées, filet de daurade au beurre blanc, bar en croûte de sel, encornets farcis, poularde à la crème et aux morilles, blanquette de veau aux pleurotes...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Le Domaine Christophe Peyrus initié par le propriétaire du Clos Marie avec des amis est désormais dirigé par Dorian Rebattel pour le compte de Jean-Pierre Girard qui l'a racheté en 2019. Situés à Cazevieille, proche du Pic Saint-Loup, les huit hectares de vignes qui composent le vignoble poussent sur un sol calcaire à silex et sur des résurgences dolomitiques.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2026) 93/100
Domaine noté (guide 2026) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du vin :
Le Tourbat, cépage de Catalogne et de Sardaigne, domine l'assemblage du blanc au soyeux velouté et à la belle pureté en finale.
A propos du domaine :
Le domaine connaît un tournant en 2019 avec le rachat par Jean-Pierre Girard du vignoble à Christophe Peyrus, aussitôt rebaptisé Clos des Reboussiers. La philosophie reste la même, avec le talentueux Dorian Rebattel aux commandes. Le domaine, haut perché, idéalement situé près du Pic, totalise 8,5 hectares, sur des sols uniques de calcaires à silex et résurgences dolomitiques. La gamme dégustée cette année, complexe et juste, confirme encore l'étoile.
PRIX PROPRIÉTÉ
21
.90
Cash Back | 2.00%
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