Languedoc
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.5/5 par 2 clients
Un Corbières blanc fruité, délicat et fin, qui associe habilement rondeur et fraîcheur. Un blanc typiquement méditerranéen, digne représentant du terroir dont il est issu, doté d’une belle longueur. A déguster sur des poissons grillés, des moules farcies ou des fromages de chèvre frais par exemple…

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Domaine :
Château Pech-Latt
Nom du vin :
Tradition
Millésime :
2013
Appellation :
Corbières
Région :
Languedoc
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Marsanne
Terroirs :
Sols argilo- calcaires, caillouteux en coteaux
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Vignoble cultivé en agriculture biologique depuis 1991, certifiée par Ecocert
Vinification :
Par pressurage direct, maîtrise des températures de fermentation
Degré d'alcool :
12,5 %
Elevage :
En cuve ciment
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Robe jaune or
Nez :
Fruité, délicat et fin, associe habilement rondeur et fraîcheur
Bouche :
Typiquement méditerranéen, il est digne représentant du terroir dont il est issu, une belle longueur
Boire à partir de :
2014
Boire avant :
2016
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
à 12-14°C
Accords mets/vins : à déguster sur des poissons grillés, des moules farcies, des fromages de chèvre frais...
Plus d'informations sur le Château Pech-Latt et ses vins en cliquant ici.
Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Domaine noté : 5*Étoiles (Production remarquable)

A propos du domaine : Au pied de la montagne d’Alaric, les vignes de Pech-Latt, en agriculture biologique certifiée, sont établies sur des sols calcaires et de marnes rouges. Du travail, donc, car le domaine dépasse tout de même 90 hectares, avec un encépagement varié qui fait la part belle au carignan et au grenache noir, ainsi qu'à la marsanne en blanc. Après égrappage -excepté pour une partie des carignans- les moûts bénéficient de cuvaisons longues, suivies d'élevages en cuves ou en fûts de chêne pour certaines vieilles vignes.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2016) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine : Cette grande propriété de l’ouest des Corbières, plantée pour moitié en carignan, appartient à la maison de négoce bourguignonne Louis Max. Philippe Mathias, œnologue avisé, a fait magistralement progresser la gamme en développant une viticulture durable (labellisée en bio) et en affichant toujours un souci de précision – trop rare dans la région – dans ses vinifications. Bien mûrs, expressifs et réguliers, les vins rouges allient avec succès confort tactile et franchise de goût.

Note des clients

3.5/5
sur 2 avis
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Note sans avis de M. FABIEN B. Publié le 28/05/2018
Note sans avis de M. QUENTIN R. Publié le 04/11/2014
L'appellation d'origine contrôlée Corbières étend sa zone d’appellation des portes de Carcassonne à l’ancienne île de Leucate, des premiers contreforts des Pyrénées aux pieds de la Montagne Noire. Le vignoble des vins de Corbières couvre environ 13.500 hectares, autorisant une production annuelle d'environ 550.000 hectolitres. Le vignoble de Corbières dessine un vaste ...
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