Languedoc
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Notes : RVF 15/20, Gault Millau 15,5/20, Bettane & Desseauve 14,5/20, Guide Hachette 2**(Vin remarquable)
« Plus ambitieuse, la cuvée Tamanova conserve cette qualité de fruit, avec un supplément de structure et d'intensité, un caractère aromatique fumé et épicé fort attrayant. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). Un vin élégant et puissant à la fois, avec une longue finale persistante, le fleuron du domaine !

Achetez vos vins Pech-Latt au meilleur prix en vente privée, inscrivez-vous !

Site noté par 12772 clients (Voir les avis)

Ce vin n'est pas en vente !

Pour être informé de la prochaine vente privée Château Pech-Latt vous pouvez ajouter ce domaine à vos alertes personnalisées.

Domaine :
Château Pech-Latt
Nom du vin :
Tamanova
Millésime :
2011
Appellation :
Corbières
Région :
Languedoc
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
Mourvèdre, Grenache, Syrah, Carignan
Terroirs :
Sélection des plus belles vignes du millésime, sols sont argilo- calcaires, caillouteux en coteaux
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Vignoble cultivé en agriculture biologique depuis 1991, certifiée par Ecocert
Vinification :
Naturelle et traditionnelle, les manipulations sont réduites au strict minimum et seules des levures naturelles sont utilisées
Degré d'alcool :
14,5 %
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Intense rouge grenat aux jolis reflets violets, limpide et brillantee
Nez :
Des arômes très expressifs de fruits noirs (myrtille, mûre) avec une belle complexité (épices, poivre, réglisse)
Bouche :
Très bien structuré, son équilibre est parfait : c’est un vin élégant et puissant à la fois, avec une longue finale persistante
Boire à partir de :
2014
Boire avant :
2023
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
En carafe à 18°C
Accords mets/vins : Parfait sur un rôti de bœuf, le gibier à plume, les viandes rouges braisées et bien sûr les plateaux de fromages forts…
Plus d'informations sur le Château Pech-Latt et ses vins en cliquant ici.
Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vin noté : 15,5/20 (Très bon)
Domaine noté : 5*Étoiles (Production remarquable)

A propos du vin : C'est probablement la cuvée la plus représentative du domaine. Le fruité très prononcé est mis en valeur par un élevage soigné. La bouche est puissante. Cette saveur aromatique intense s'apaisera avec le temps.

A propos du domaine : Au pied de la montagne d’Alaric, les vignes de Pech-Latt, en agriculture biologique certifiée, sont établies sur des sols calcaires et de marnes rouges. Du travail, donc, car le domaine dépasse tout de même 90 hectares, avec un encépagement varié qui fait la part belle au carignan et au grenache noir, ainsi qu'à la marsanne en blanc. Après égrappage -excepté pour une partie des carignans- les moûts bénéficient de cuvaisons longues, suivies d'élevages en cuves ou en fûts de chêne pour certaines vieilles vignes.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2015) : 15,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2016) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du vin : Plus ambitieuse, la cuvée Tamanova conserve cette qualité de fruit, avec un supplément de structure et d'intensité, un caractère aromatique fumé et épicé fort attrayant.

A propos du domaine : Cette grande propriété de l’ouest des Corbières, plantée pour moitié en carignan, appartient à la maison de négoce bourguignonne Louis Max. Philippe Mathias, œnologue avisé, a fait magistralement progresser la gamme en développant une viticulture durable (labellisée en bio) et en affichant toujours un souci de précision – trop rare dans la région – dans ses vinifications. Bien mûrs, expressifs et réguliers, les vins rouges allient avec succès confort tactile et franchise de goût.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2015) : 14,5/20 (Bon vin)

A propos du vin : Flatteuse, richement fruitée, élégamment boisée, avec un beau grain de tannin, une chair savoureuse et de la fraîcheur : cette cuvée a tout pour séduire et durer.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2014) : 2**Étoiles (Vin remarquable)

A propos du vin : Dans les Corbières, bien des propriétés sont d'origine monastique ; c'est le cas de Pech-Latt, vaste unité de 135 ha : le domaine dépendait de l'abbaye de Lagrasse, toute proche, qui détenait déjà des vignes à la fin du VIIIes. Philippe Mathias est aujourd'hui le régisseur de l'exploitation, qui appartient au groupe bourguignon Louis Max. Assemblage par tiers de grenache, de syrah et de carignan, cette cuvée aux nuances violines n'est pas avare de parfums de fruits rouges et noirs bien mûrs, nuancés d'une touche de tabac blond. On retrouve cette richesse aromatique dans un palais rond et harmonieux, construit sur des tanins souples, qui laisse en finale une impression de puissance. On verrait bien cette bouteille sur du gibier en sauce.

Pour publier un avis sur un vin commandé chez nous, rendez-vous sur votre compte.

L'appellation d'origine contrôlée Corbières étend sa zone d’appellation des portes de Carcassonne à l’ancienne île de Leucate, des premiers contreforts des Pyrénées aux pieds de la Montagne Noire. Le vignoble des vins de Corbières couvre environ 13.500 hectares, autorisant une production annuelle d'environ 550.000 hectolitres. Le vignoble de Corbières dessine un vaste ...
Plus d'informations sur les vins de Corbières

Autres vins Château Pech-Latt

Achetez vos vins Pech-Latt au meilleur prix en vente privée, inscrivez-vous !

Site noté par 12772 clients (Voir les avis)

Ce vin n'est pas en vente !

Pour être informé de la prochaine vente privée vous pouvez ajouter ce domaine à vos alertes personnalisées.


Les meilleurs prix

Profitez du meilleur prix sur vos vins favoris. Comparez et si vous trouvez moins cher on vous rembourse la différence ! Voir les conditions

Paiement sécurisé

Passez votre commande en toute sérénité grâce à notre partenaire bancaire hsbc
En savoir plus

Livraison soignée

Assurée par des professionnels, votre livraison est effectuée aux dates prévues. Plus de 500 000 bouteilles livrées par an. En savoir plus

Service client

Nous sommes à votre écoute du lundi au vendredi de 10h00 à 17h00 au 09 70 40 50 03 (prix d'un appel local) ou par mail en cliquant ici.