Esprit du Silène Rouge mêle harmonieusement syrah, grenache et une petite proportion de cinsault, issus de vieilles vignes. Un vin friand, tout en finesse, jouant sur une palette de jolis fruits gourmands et croquants. Les tanins sont fins et soyeux, la fraîcheur le dispute à la rondeur, tout y est... Une belle bouteille !
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Oeil
belle robe rouge carmin
Nez
vin friand, tout en finesse, jouant sur une palette de jolis fruits gourmands et croquants
Bouche
tanins fins et soyeux, fraîcheur et rondeur
Servir
à 17-18°C
Ouvrir
1h avant
Boire à partir de
2010
Boire avant
2015
Accords mets/vins
A servir avec des grillades aux herbes de Provence et un tian à la provençal (légumes) ou une viande blanche aux olives noires... <br/>
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M. ERIC M. Publié le 15/10/2013
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