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Bardi d'Alquier - Hérault Les Pierres Blanches 2019

Languedoc

Blanc

Vendu à l'unité

A Boire

Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5
1/5 (1 clients)
sauvignon
fruité
apéritif
ris de veau

Seul un hectare de vignes contribue à la production de cette cuvée Les Pierres Blanches, ce qui en fait un vin rare mais surtout d'une grande qualité. Vêtu d'une belle robe jaune or, ce blanc offre des arômes fruités et frais. Il charmera instantanément les amateurs de Sauvignon blanc languedocien.

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À boire entre amis à l'apéritif, sur une oursinade, terrine de saumon, truite fario en papillote, filet de daurade au beurre blanc ou encore une cassolette de ris de veau et asperges blanches avec citron confit, fromages de chèvre...

Domaine Bardi d'Alquier

Plus d'information sur Domaine Bardi d'Alquier

IGP Hérault

Plus d'information sur IGP Hérault

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Sophie et Thibaud Bardi de Fourtou ont repris ce domaine historique de Faugères en 2017. Les vins que nous avons dégustés pour cette édition sont les derniers témoins de la transition entre Jean-Michel Alquier et les nouveaux propriétaires. La volonté du couple ? Pérenniser le style de la maison, dont le vignoble est dominé par de vieilles syrahs issues de sélections massales (parmi les premières plantées en Languedoc dans les années 1960 par le père de Jean-Michel Alquier, Gilbert) complétées de mourvèdre et de grenache. Nous restons attentifs à ce nouveau tournant.

Avis client

Note des clients

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sur 1 avis

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Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 01/11/2023

Fin de bouche très acide. Beaucoup de perlant. style voulu au vu des plats d'accompagnement proposés ? Ou vin à défaut ?

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