Bardi d'Alquier - Faugères Les Vignes du Puits 2022
Languedoc
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
91/100
James Suckling
-
90/100
RVF
« Un très joli Faugères d'une grande originalité pour les amateurs les plus exigeants, idéal pour une restauration gastronomique et convient parfaitement pour la garde »
Une robe jaune paille devance un nez tout en délicatesse, dans un profil aux senteurs méditerranéennes, à la fois floral et épicé. Un blanc sobre et parfaitement défini, à la matière tendue et dynamique, finissant dans une longue finale savoureuse.
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
À déguster sur des langoustines légèrement grillées à la Plancha sur un lit d'artichauts et mangue rôtie, ravioles de tofu fumé, velouté de panais aux noisettes grillées, dorade royale au fenouil, blanquette de veau aux pleurotes...
Domaine Bardi d'Alquier
Faugères
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2024) 90/100
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du vin :
Les Vignes du Puits, vin enrobant aux notes de fleur de molène à la bouche large mais équilibrée. Ouvrez-le dans les 2 ans.
A propos du domaine :
Sophie et Thibaud Bardi de Fourtou ont repris ce domaine historique de Faugères en 2017. Les vins que nous avons dégustés pour cette édition sont les derniers témoins de la transition entre Jean-Michel Alquier et les nouveaux propriétaires. La volonté du couple ? Pérenniser le style de la maison, dont le vignoble est dominé par de vieilles syrahs issues de sélections massales (parmi les premières plantées en Languedoc dans les années 1960 par le père de Jean-Michel Alquier, Gilbert) complétées de mourvèdre et de grenache. Nous restons attentifs à ce nouveau tournant.
James Suckling
Vin noté (guide 2023) 91/100
A propos du vin :
Vibrant et précis, ce vin exprime des notes de citron frais, d'abricot, de tulipe et d'herbes grillées. Il est moyennement corsé avec un noyau fruité de pommes et de citrons. Vif et assez tranchant. Finale souple et bien définie. A boire dès maintenant.
Avis client
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