Domaine La Bastide - Syrah Vieilles Vignes Les Genêts 2013
Cette cuvée de vieilles vignes de Syrah est un vrai bain de soleil. Arômes de fruits noirs mûrs et notes fumées dansent dans le verre. En bouche, on trouve un fruité et une texture soyeuse pimentée d'une jolie acidité. La finale est subtilement minérale et la longueur flatteuse. Belle découverte !
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Oeil
robe rubis
Nez
arômes de fruits noirs mûrs. Notes fumées
Bouche
Texture soyeuse. Belle acidité. Notes minérales en finale.
Servir
à 16-18°C
Boire à partir de
2016
Boire avant
2019
Accords mets/vins
accompagnera très bien des plats en sauce (daube, gardianne...)
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Au nord-ouest de Lézignan-Corbières, un vaste domaine (180 ha) tourné vers l'exportation, acquis en 1987 par Anne-Marie et Guilhem Durand. Première en Languedoc-Roussillon. En 2015, il a été le premier en Languedoc à passer aux mains d'un groupe chinois, l'importateur BHC International Wine Assets Management. Proche du Minervois, le vignoble est installé sur une terrasse ancienne de l'Aude, riche en galets roulés.