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Domaine de Cantaussel - Côtes du Brian 2010

Name: Domaine de Cantaussel - Côtes du Brian 2010
Brand: Domaine de Cantaussel
Rating: 3.6 (5 reviews)

IGP Côtes du Brian|Vin rouge

3.6/5 (5 clients)

Dans sa robe aux nuances grenat, ce vin décontracté à dominante de Carignan et de Grenache s’ouvre sur un nez assez complexe, dévoilant des arômes de pâte de fruits, avec en bouche une note minérale et un tanin croquant. Du très beau travail dans un rapport qualité-prix très intéressant.

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Site noté

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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine de Cantaussel

Millésime

2010

Appellation

IGP Côtes du Brian

Région

Languedoc

Cépages

67% Carignan, 25% Grenache, 8% Syrah

Terroirs

argilo-calcaire et gréseux

Viticulture

en conversion à l'agriculture biologique

Vendanges

exclusivement manuelles, à maturité optimale

Vinification

presse pneumatique, fermentation malo-lactique en cuve

Élevage

18 mois en cuve

Degré d'alcool

13,5%

Oeil

robe aux nuances grenat

Nez

assez complexe, aux arômes de pâte de fruits

Bouche

une note minérale et un tannin croquant, un vin décontracté

Servir

à 16-18°C

Ouvrir

1h avant

Boire à partir de

2016

Boire avant

2017

Accords mets/vins

à déguster sur des charcuteries, des grillades, des fromages...

Plus d'information sur Domaine de Cantaussel

Plus d'information sur IGP Côtes du Brian

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2015) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

Note des clients

3.6/5

sur 5 avis