Domaine de Cantaussel - Côtes du Brian 2010

Languedoc

Rouge

Vendu à l'unité

A Boire

NoteNoteNoteNoteNote
3.5/5 (4 clients)

Dans sa robe aux nuances grenat, ce vin décontracté à dominante de Carignan et de Grenache s’ouvre sur un nez assez complexe, dévoilant des arômes de pâte de fruits, avec en bouche une note minérale et un tanin croquant. Du très beau travail dans un rapport qualité-prix très intéressant.

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine de Cantaussel

Millésime

2010

Appellation

IGP Côtes du Brian

Région

Languedoc

Couleur

Vin rouge

Cépages

67% Carignan, 25% Grenache, 8% Syrah

Terroirs

argilo-calcaire et gréseux

Vendanges

exclusivement manuelles, à maturité optimale

Elevage

18 mois en cuve

Viticulture

en conversion à l'agriculture biologique

Vinification

presse pneumatique, fermentation malo-lactique en cuve

Degré d'alcool

13,5%

Dégustation & accords

Oeil

robe aux nuances grenat

Nez

assez complexe, aux arômes de pâte de fruits

Bouche

une note minérale et un tannin croquant, un vin décontracté

Boire à partir de

2016

Boire avant

2017

Ouvrir

1h avant

Servir

à 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

à déguster sur des charcuteries, des grillades, des fromages...

Domaine de Cantaussel

Plus d'information sur Domaine de Cantaussel

IGP Côtes du Brian

L’appellation IGP Côtes du Brian est une dénomination du Minervois, située dans la zone d’altitude de la commune de Siran, dans l’aire d’appellation : “cru La Livinière”, à l’extrême Nord-Ouest du département de l’Hérault.
De type méditerranéen, le climat affiche une faible pluviométrie et des températures douces, à une altitude comprise entre 250 et 350 m. Le vent dominant est sec, du nord-ouest, en provenance de la Montagne Noire.
Les Vins de pays des Côtes du Brian bénéficient un terroir au sol argilo-calcaire et gréseux/ Le vignoble se compose de petites parcelles en terrasses et en pente, orientées sud et sud-ouest, et en bordure de causse, isolées dans un environnement de garrigue.
Plus d'information sur les vins IGP Côtes du Brian

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2015) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.5/5

sur 4 avis

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Note et avis de MmeCLAUDETTE F. Publié le 16/03/2015

agréable a boire

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Note et avis de M.JEAN NOEL A. Publié le 08/03/2015

Plaisant et équilibré, bon rapport prix plaisir .

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Note et avis de MlleJULIE V. Publié le 10/03/2015

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Note et avis de M.MICHEL D. Publié le 23/02/2015

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