Domaine de Cantaussel - Minervois La Livinière Pic St Martin 2016
Médaille d'Or
Vignerons Indépendants
Médaille d'or
Concours International de Lyon
« Beaucoup de noblesse ! »
Dominante de Syrah pour cette cuvée complexe et profonde où dominent des senteurs fumées, épicées et réglissées. La bouche est puissante et généreuse, tout en équilibre. Une très belle référence.
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Oeil
Robe grenat profond
Nez
Aromatique et complexe, senteurs fumées, notes épicées, de réglisse et cachou
Bouche
Puissante et équilibrée, ample et généreuse
Servir
À 16-18°C, en carafe
Ouvrir
À carafer
Boire avant
2027
Accords mets/vins
À déguster sur un gigot d'agneau, un bœuf à l'orange, un canard rôt au miel, des chipolatas grillées, de la volaille...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2015) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Concours des Vignerons Indépendants
Vin noté (guide 2022) Médaille d'Or
Concours International de Lyon
Vin noté (guide 2021) Médaille d'or
Note des clients
5/5
sur 1 avis
Note et avis de M. FABRICE & MATHIS P. Publié le 24/06/2025
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