La Cuvée Estelum est issu des vieilles vignes du domaine, et offre au nez une bonne richesse aromatique, complexe, avec une dominante fruitée. La bouche est fraîche et tendue, construite sur des tannins doux et savoureux : un vin de caractère marqué par le terroir, à savourer sur des plats méditerranéens par exemple...
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
il se savoure sur des mets aux saveurs méditerranéennes et volailles à chair tendre...
Domaine de Cantaussel
Minervois
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2015) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Avis client
Note des clients
4/5
sur 10 avis
Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 29/08/2018
Nez de fruits noirs puis arômes viandés, goutus ! Légère pointe d'alcool. Bouche harmonieuse
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Note et avis de M. J CHRISTOPHE D. Publié le 27/06/2016
Appréciable une fois mis à respirer ,légèrement en dessous de son cousin Domaine d'Oupia.
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Note et avis de M. CHRISTOPHER B. Publié le 13/05/2015
Bon sans plus.
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Note et avis de M. BERTRAND D. Publié le 19/02/2019
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Note et avis de Mme CHRISTIANE K. Publié le 27/07/2018
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Note et avis de M. PIERRE A. Publié le 24/01/2018
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Note et avis de M. NICOLAS L. Publié le 31/12/2016
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Note et avis de M. XAVIER P. Publié le 05/04/2016
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Note et avis de M. ANDRE B. Publié le 15/06/2015
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Note et avis de M. PHILIPPE D. Publié le 19/05/2015
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