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Domaine du Mas des Armes - Les Heures Blanches 2016
Domaine du Mas des Armes - Les Heures Blanches 2016

Domaine du Mas des Armes - Les Heures Blanches 2016

IGP Hérault|Vin blanc

Les Heures Blanches apporte à la nouvelle génération des vins blancs son équilibre, construit sur la fraîcheur et la vivacité. Le nez est expressif, primesautier, exotique (ananas et citron vert), la bouche très tonique, d'une belle longueur sur les fruits blancs (poire) et les notes balsamiques (thym citronné). Un festival de notes savoureuses !

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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine du Mas des Armes

Cuvée

Les Heures Blanches

Millésime

2016

Appellation

IGP Hérault

Région

Languedoc

Cépages

50% Sauvignon, 40% Vermentino, 10% Chenin, Roussanne, Viognier

Terroirs

blanquettes argilo-calcaires

Viticulture

raisonnée, privilégiant les travaux en vert pour une exposition optimale des raisins, et limitant l’utilisation d’engrais et de désherbants

Vinification

pressurage direct, fermentation à froid, pour partie en petits cuves bois

Degré d'alcool

13,5%

Oeil

teinte pâle à reflets verts

Nez

expressif, primesautier, exotique (ananas et citron vert)

Bouche

très tonique, d'une belle longueur sur les fruits blancs (poire) et les notes balsamiques (thym citronné)

Servir

à 10-12°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire à partir de

2017

Boire avant

2020

Accords mets/vins

Accords mets/vins

à déguster sur des filets de loup au citron confit, des crustacés à la crème, des fromages de chèvre...

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