Languedoc
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.8/5 par 10 clients
Nouveau millésime, le 2016 était noté : Bettane & Desseauve 15/20
Un vin de pays complexe et profond au nez, s'ouvrant sur des arômes d'épices et de fruits rouges, évoquant la groseille et le cassis. Un rouge à la bouche dense, fraîche et structurée, à la finale longue et épicée, avec de la puissance et du caractère, supportée par des tanins soyeux... Sur une cuisine de terroir !

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Domaine :
Domaine des Creisses
Nom du vin :
Les Creisses
Millésime :
2017
Appellation :
IGP Pays d'Oc
Région :
Languedoc
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
35% Syrah (11 à 31 ans), 40% Grenache (8 à 71 ans), 15% Cabernet Sauvignon (26 ans), 10% Mourvèdre (15 ans)
Terroirs :
Terrasses villafranchiennes pour les Grenache, plateau argilo-calcaire pour les Syrah et Cabernet Sauvignon
Vendanges :
À maturité optimale
Viticulture :
Raisonnée
Vinification :
Cuvaison de 25 jours à température élevée. Vendange 100% éraflée.
Degré d'alcool :
14,5 %
Elevage :
12 à 15 mois en cuve
Oeil :
Belle robe sombre, profonde
Nez :
Complexe et profond, sur des arômes d'épices et de fruits rouges (groseilles et cassis)
Bouche :
Dense et gourmande sur le fruit. Tanins délicats et soyeux.Finale épicée. Un vin puissant et de caractère doté de tanins soyeux.
Boire avant :
2024
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
À 16-17°C
Accords mets/vins : À déguster sur des viandes rouges, des grillades, une cuisine du terroir, une daube, des gibiers...
Plus d'informations sur le Domaine des Creisses et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté : 15/20 (Millésime 2016) (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

2019 : Deux belles cuvées phare de l'appellation : les Creisses, gourmande et pleine de saveurs, et Les Brunes, puissante et de garde

2018 : Les Creisses désignent les cailloux. Philippe Chesnelong a repris ce domaine familial en 1990. Il est assisté de Louis Mitjaville, son cousin, dont la renommée a largement dépassé Saint-Émilion. La cuvée Les Brunes joue généralement le registre de la puissance quand la cuvée des Creisses, plus immédiate, explose de saveurs. Les Creisses 2015 est fidèle à ce qu’on en attend, un fruit exubérant, une bouche gourmande et énergique. Les Brunes 2015 est très complexe, avec une trame tannique serrée et une finale tonique. Superbe cuvée.

Note des clients

4.8/5
sur 10 avis
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Note et avis de M. FRANCK A. Publié le 29/07/2019
cuvée au rapport qualité prix parfait !!!
Note et avis de M. STEPHANE P. Publié le 02/06/2019
une valeur sûre
Note sans avis de Mlle MARILYN P. Publié le 16/08/2019
Note sans avis de M. JULIEN F. Publié le 07/08/2019
Note sans avis de M. HERVE D. Publié le 28/07/2019
Note sans avis de M. SYLVAIN D. Publié le 20/07/2019
Note sans avis de M. CYRIL R. Publié le 30/06/2019
Note sans avis de M. MARC L. Publié le 15/06/2019
Note sans avis de M. OLIVIER M. Publié le 12/06/2019
Note sans avis de M. CHARLENE C. Publié le 31/05/2019
Les vins IGP Pays d'Oc sont produits en Languedoc-Roussillon sur quatre départements qui bordent la Méditerranée: Pyrénées-Orientales, Aude, Hérault, Gard. Depuis 1987, les vins IGP Pays d'Oc relèvent les défis des marchés modernes et mondiaux, mettant en valeur leur Indication géographique protégée (IGP) grâce à l'adaptation qualitative de leurs outils de production et du ...
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