Domaine des Creisses - Les Brunes 2018

Languedoc

Rouge

Vendu à l'unité

A Garder

15,5/20

Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2017)

épicé

complexe

fruits noirs

savoureux

« Belle cuvée à encaver ! »

La cuvée Les Brunes est marquée par un bel éclat aromatique, intense, sur des notes d'épices, de cassis, de réglisse aux belles nuances vanillées. Un vin rouge savoureux, riche et gourmand, équilibré et plein de fruits, avec des tanins puissants mais fins et un très bon potentiel de garde. - Livraison en caisse bois pour toute commande de 12 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine des Creisses

Cuvée

Les Brunes

Millésime

2018

Appellation

IGP Pays d'Oc

Région

Languedoc

Couleur

Vin rouge

Cépages

60% Cabernet-Sauvignon (30 ans), 20% Mourvèdre (31 ans), 20% Syrah (32 ans)

Terroirs

Plateau argilo-calcaire de graves pour les Cabernet Sauvignon, coteau basaltique pour les Mourvèdre

Viticulture

Raisonnée : enherbement un rang sur deux, amendements organiques

Vinification

Cuvaison de 25 jours à température élevée. Vendange 100% éraflée.

Vendanges

À maturité optimale

Degré d'alcool

14,5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe pourpre, brillante

Nez

Beaucoup d’éclat aromatique, sur des notes d'épices, de cassis, des nuances vanillées

Bouche

Nette et gourmande, pleine de fruits avec des tanins fins et un bon potentiel de garde.

Boire avant

2028

Ouvrir

1 heure avant

Servir

En carafe à 16-17°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

À déguster sur des viandes rouges, des petits gibiers, des grillades, des fromages...

Domaine des Creisses

Plus d'information sur Domaine des Creisses

IGP Pays d'Oc


Entre pentes abruptes des Pyrénées, sommets vallonnés, vignoble, garrigue et Méditerranée, le pays d’Oc offre une authentique richesse. Enveloppée d’un climat méditerranéen, la vigne trouve son épanouissement sur cette terre aride caressée par les vents. L'appellation IGP Pays d'Oc couvre quelques 88.000 hectares, autorisant une production annuelle de plus de 5,5 millions d'hectolitres de vin. Au sein de cette production, on distinguera plus particulièrement les crus proposés par le Domaine d'Aigues Belles, les vins Jean Luc Colombo, le Domaine Laroche - Mas La Chevalière, ou le Domaine La Madura.

Les assemblages des  vins IGP Pays d'Oc sont créatifs, leurs packagings innovant. Ils correspondent aux nouvelles tendances du goût et de l'art de vivre. Vin du sud de la France né sous le soleil de la méditerranée, les vins IGP Pays d'Oc s’habillent en cépage et séduit celui qui privilégie la qualité d’un vin de caractère au meilleur prix. Il décline ses 33 cépages sur toutes les tables et s’adapte à tous les moments… En vins IGP Pays d'Oc rouges et en rosés on trouvera les principaux cépages de Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Grenache noir, Cabernet Franc, Pinot Noir, Marselan et de Petit Verdot. Les vins blancs auront recours au Chardonnay, Sauvignon, Viognier, Grenache blanc, Terret blanc, Muscat Petits Grains, Marsanne et Vermentino.
Plus d'information sur les vins IGP Pays d'Oc

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté 15,5/20 (Millésime 2017) Très bon vin

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Les Creisses désignent les cailloux. Philippe Chesnelong a repris ce domaine familial en 1990. Il est assisté de Louis Mitjaville, son cousin, dont la renommée a largement dépassé Saint-Émilion. La cuvée les-brunes joue généralement le registre de la puissance quand la cuvée des creisses, plus immédiate, explose de saveurs. Une vraie bonne adresse.

Avis client

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