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Domaines des Creisses - Les Brunes 2010

Domaines des Creisses - Les Brunes 2010

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Dans une belle robe pourpre, Les Brunes dévoile un nez intense, sur des notes d'épices, de cassis, agrémentées de nuances vanillées. Un vin de pays gourmand, équilibré et plein de fruit, avec des tanins fins et un très bon potentiel de garde. A découvrir !

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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine des Creisses

Cuvée

Les Brunes

Millésime

2010

Appellation

IGP Pays d'Oc

Région

Languedoc

Cépages

60% Cabernet-Sauvignon, 40% Mourvèdre

Terroirs

Plateau argilo-calcaire de graves pour les cabernets sauvignon, coulée basaltique pour les mourvèdres

Viticulture

Culture raisonnée

Vinification

Cuvaison de 20 à 30 jours d’une vendange toujours éraflée à température élevée 26 à 31°C

Élevage

18 mois en fûts neufs de chêne français

Degré d'alcool

14,7%

Oeil

robe pourpre

Nez

intense, sur des notes d'épices, de cassis, agrémentées de nuances vanillées

Bouche

gourmand, équilibré et plein de fruit avec des tanins fins et un bon potentiel de garde

Servir

en carafe à 16-17°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2013

Boire avant

2018

Accords mets/vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur des viandes rouges, des petits gibiers, des grillades, des fromages...<br/>

Plus d'information sur Domaine des Creisses

Plus d'information sur IGP Pays d'Oc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2025) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Les Creisses désignent les cailloux. Philippe Chesnelong a repris ce domaine familial en 1990. Il est assisté de Louis Mitjaville, son cousin, dont la renommée a largement dépassé Saint-Émilion. La cuvée les-brunes joue généralement le registre de la puissance quand la cuvée des creisses, plus immédiate, explose de saveurs. Une vraie bonne adresse.

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5/5

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Note et avis de M. SEBASTIEN R. Publié le 21/02/2016

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