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Domaine du Petit Chaumont - Gris de Gris 2013

Name: Domaine du Petit Chaumont - Gris de Gris 2013
Brand: Domaine du Petit Chaumont
Rating: 3.5 (35 reviews)

AOP Sable de Camargue|Vin rosé|Bio

3.5/5 (35 clients)

Médaille d'Or

Concours Paris

Récompense : Médaille d'Or Concours Général Agricole Paris 2014
Voici un joli rosé pour une appellation pleine de soleil ! Ce Gris de Gris offre des notes de fruits blancs mûrs, et séduit par sa bouche fraîche et ronde, à la fois grasse et pleine de vivacité. C'est un vin fruité aux arômes de fruits blancs (pêches, poires...), et issu de l'agriculture biologique !

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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine du Petit Chaumont

Cuvée

Gris de Gris

Millésime

2013

Appellation

AOP Sable de Camargue

Région

Languedoc

Cépages

Grenache gris et noir, Cinsault

Terroirs

uniquement constitué de substances minérales, silice et calcaire, sans trace d'argile ou de limon

Viticulture

Agriculture Biologique

Vinification

pressurage pneumatique avec macération sous atmosphère (azote) et température contrôlées, pas de fermentation malolactique

Élevage

sur lie avec bâtonnages réguliers

Degré d'alcool

12.5%

Bio

Oui

Oeil

robe pâle à dominante saumon, abricot

Nez

sur des notes de fruits blancs (pêche poire, ...)

Bouche

fraîche et ronde, bonne vivacité, un vin fruité avec un joli gras

Servir

à 8-10°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire à partir de

2014

Boire avant

2016

Accords mets/vins

se marie à merveille avec une salade d'enganettes à la tapenade et toutes les salades à base de poisson, il sera très agréable également à l'apéritif...<br/>

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