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«Mûres, herbes poivrées, fleurs printanières, viandes épicées et notes de cuir de selle se dégagent du La Clape L'Ancely 2020, un rouge magnifiquement équilibré et corsé, doté de tanins soyeux et raffinés, d'un équilibre parfait et d'une très, très belle longueur en bouche. Il s'ouvre joliment avec le temps dans le verre et constitue tout simplement un vin incroyablement complet, complexe et nuancé, qui a tout pour plaire. Je l'apprécie déjà aujourd'hui, mais il gagnera à vieillir quelques années en bouteille et se conservera pendant plus d'une décennie.» (Jeb Dunnuck)
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Oeil
Robe rouge intense
Nez
Élégant, aux arômes de fruits mûrs, de kirsch, de moka, de cacao et épices douces
Bouche
Riche et dense, puissante et racée, tanins soyeux et une finale torréfiée
Servir
À 15°-17°C
Ouvrir
À carafer avant le service
Boire avant
2030+
Accords mets/vins
À déguster sur un porcelet à la broche, des petits gibiers, des fromages raffinés...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Le château La Négly fait partie des références languedociennes. Installé sur la Clape, sur un sol argilo-calcaire, ce grand domaine de 50 hectares gère également un cru de garage, le clos des Truffiers, sur Saint-Pargoire. Il est la propriété de la famille Paux-Rosset. La gamme de la Négly est large, les cuvées ont comme dénominateur commun une fraîcheur mentholée unique, nous les recommandons sans réserve. L’Ancely, vouée au mourvèdre, est le trait d’union entre cette gamme et les cuvées ambitieuses, produites en tirages limités et recherchées par les amateurs étrangers fortunés. La réussite actuelle concerne les trois couleurs, ce qui n'est pas si fréquent.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Sur le versant sud du massif de la Clape, les brises marines estivales tempèrent la force du soleil et de la tramontane. Installé en 1996, Jean Paux-Rosset a replanté le vignoble qui couvre aujourd'hui 100 ha et qu'il exploite avec ses enfants Bastien et Mario, épaulés par Claude Gros, célèbre œnologue narbonnais.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2023) 94-96/100 (Vin extraordinaire)
A propos du vin :
Issu d'un élevage en foudre, La Clape L'Ancely 2020 s'annonce extrêmement prometteur, avec de beaux arômes de cerise et de fruits rouges rehaussés par des notes de pierre concassée. Corsé, onctueux et somptueux, malgré la présence d'un peu de gaz dissous, ce millésime devrait connaître un immense succès.
James Suckling
Domaine noté Recommended
Jeb Dunnuck
Vin noté (guide 2022) 96/100
A propos du vin :
Mûres, herbes poivrées, fleurs printanières, viandes épicées et notes de cuir de selle se dégagent du La Clape L'Ancely 2020, un rouge magnifiquement équilibré et corsé, doté de tanins soyeux et raffinés, d'un équilibre parfait et d'une très, très belle longueur en bouche. Il s'ouvre joliment avec le temps dans le verre et constitue tout simplement un vin incroyablement complet, complexe et nuancé, qui a tout pour plaire. Je l'apprécie déjà aujourd'hui, mais il gagnera à vieillir quelques années en bouteille et se conservera pendant plus d'une décennie.
PRIX 1JOUR1VIN
83
.00
Cash Back | 10.00%
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