Languedoc
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.3/5 par 6 clients
Récompense : Médaille d'Or au concours Féminalise
Nautica blanc 2017 présente un vin agréable et frais, à la palette aromatique de fruits à chair blanche, autour de la pêche et de l'abricot. À l'attaque minéralité et amplitude se révèlent pour un plaisir garanti à l'approche des beaux jours.

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Domaine :
Domaine Ortola
Nom du vin :
Nautica
Millésime :
2017
Appellation :
Languedoc
Région :
Languedoc
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
Vermentino, Grenache blanc, Viognier
Terroirs :
Sol argilo-calcaire et galets roulés
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Biologique et biodynamique certifiée
Vinification :
En cuve béton, avec levures indigènes, pas d’ajout de SO² avant la fin de fermentation alcoolique
Degré d'alcool :
12,5 %
Elevage :
En cuve béton
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Robe jaune pâle étincelante
Nez :
Délicat sur une palette aromatique de fruits à chair blanche, abricot et pêche
Bouche :
Attaque agréable, fraîche et ample, bel équilibre gras-acidité
Boire à partir de :
2019
Boire avant :
2020
Servir :
À 10-12°C
Accords mets/vins : À déguster à l'apéritif, avec des huîtres, un cabillaud au beurre blanc, un flan aux asperges ...
Plus d'informations sur le Domaine Ortola et ses vins en cliquant ici.
Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Aux portes de Narbonne et au bord de l'étang de Bages, le plateau de Quartouze est un terroir historique du Languedoc, aux sols de galets roulés. Les évêques de la cité& audoise y avaient des vignes. En 1983, Georges Ortola, ingénieur, rachète un vignoble à l'abandon, puis un deuxième cinq ans plus tard. Aujourd'hui il exploite avec ses enfants Hélène et Nelson, 120 ha en biodynamie. Son vignoble sert de pacages à des moutons en hiver.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Note des clients

3.3/5
sur 6 avis
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Note sans avis de M. PHILIPPE L. Publié le 10/07/2019
Note sans avis de M. EMMANUEL L. Publié le 05/07/2019
Note sans avis de M. ERIC J. Publié le 26/05/2019
Note sans avis de Mme NADIA P. Publié le 25/05/2019
Note sans avis de M. PASCAL L. Publié le 24/04/2019
Note sans avis de M. FREDERIC D. Publié le 08/03/2019
L'appellation Languedoc est une appellation régionale qui, depuis un décret du 30 avril 2007 s'étend à l'ensemble des AOC du Languedoc et du Roussillon sous le seul nom Languedoc. La diversité des terroirs et la typicité des vins se traduisent par la mise en place d'une hiérarchisation Languedoc. Ainsi, au sein de l'appellation Languedoc, on peut notamment distinguer les ...
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