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19177 avis clients

Domaine Ortola - Ôde à la Main rouge 2019

Languedoc

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (10 clients)

95/100

Decanter

-

1*Étoile

Hachette

-

89/100

Robert Parker

(Notes millésime 2018)
authentique
poivré
plats cuisinés
sans soufre ajouté

Anciennement La Main de l'Homme, ce rouge du Languedoc vinifié sans soufre continue de séduire. Voluptueux, typé et racé, il est bâti sur une trame de fruits rouges agrémentée d'épices et de poivre. Sa fraîcheur apporte un équilibre aérien. Un pur produit languedocien !

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur des charcuteries, des viandes grillées, un tajine d’agneau aux abricots… …

Domaine Ortola

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Languedoc

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Avis des experts

Decanter

Decanter

Vin noté (guide 2020) 95/100 (Millésime 2018)

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2021) 1*Étoile (Millésime 2018) (Vin très réussi)

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Aux portes de Narbonne et au bord de l'étang de Bages, le plateau de Quartouze est un terroir historique du Languedoc, aux sols de galets roulés. Les évêques de la cité& audoise y avaient des vignes. En 1983, Georges Ortola, ingénieur, rachète un vignoble à l'abandon, puis un deuxième cinq ans plus tard. Aujourd'hui il exploite avec ses enfants Hélène et Nelson, 120 ha en biodynamie. Son vignoble sert de pacages à des moutons en hiver.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2020) 89/100 (Millésime 2018) (Très bon vin)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Avis client

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 10 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. PHILIPPE S. Publié le 17/06/2023

Très bon Superbe sur une côte de boeuf au bbq Servi en juin 2023, du fruit et une belle structure, bluffé par le rapport qualité prix

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JULIEN B. Publié le 25/03/2023

c'est simple, bien fait, équilibré, naturel

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. ARNAUD B. Publié le 25/07/2022

Un languedoc sans emphase et sans lourdeur, ciselé et maitrisé

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. BALTHASAR T. Publié le 18/05/2022

Vin ample, profond et frais à la fois. Fruits rouges et touches de cendres. Superbe!

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. GILLES D. Publié le 24/04/2022

L'homme a beau avoir passé la main à Ode, il en reste toujours une cuvée typée, tannique, profonde avec une dominante insolente de fruits cuits (cassis, groseilles) et d'épices. L'élevage bien intégré conforte une structure solide et procure un beau relief. Une petite astringence et un léger excès d'acidité perdurent en bouche pour laisser la place à une finale soyeuse et poivrée. A l'aveugle, on pourrait à s'y méprendre croire qu'il s'agit d'un jeune Gigondas...à moins de 13€ !. L'idéal serait de l'encaver encore un an pour qu'il se patiné. Partagé en famille avec un civet de lièvre sauce au vin rouge.

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. CYRILLE M. Publié le 21/10/2023

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JEAN LUC A. Publié le 08/04/2023

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. ISABELLE S. Publié le 09/11/2022

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. FLORIAN C. Publié le 11/10/2022

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de Mme MARIE ANNE B. Publié le 09/06/2022

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