Château Maris - La Touge 2015
Languedoc
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
3*Coup de Coeur
Hachette
-
91-93/100
Robert Parker
«Bien couvée dans sa cuve ovoïde, cette cuvée a «cassé sa coquille» pour surgir, timide, derrière une robe rubis. C'est au nez, qu'elle se révèle, libérant d'intenses senteurs de garrigue (thym, romarin) nuancées de touches de coing. Dans le même registre aromatique, la bouche joue avec justesse, rondeur et finesse, dévoilant une structure étoffée et vineuse, corsée juste ce qu'il faut, sans excès de chaleur. Un vent de fraîcheur souffle en finale, porteur de notes toniques de fruits noirs, cassis en tête. Générosité et dynamisme : des qualités propres à faire de ce millésime un ambassadeur de l'appellation.» (Le Guide Hachette des Vins 2019)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
À déguster idéalement sur des viandes rouges et gibiers...
Château Maris
Minervois
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2019) 3*Coup de Coeur (Vin exceptionnel)
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Bien couvée dans sa cuve ovoïde, cette cuvée a «cassé sa coquille» pour surgir, timide, derrière une robe rubis. C'est au nez, qu'elle se révèle, libérant d'intenses senteurs de garrigue (thym, romarin) nuancées de touches de coing. Dans le même registre aromatique, la bouche joue avec justesse, rondeur et finesse, dévoilant une structure étoffée et vineuse, corsée juste ce qu'il faut, sans excès de chaleur. Un vent de fraîcheur souffle en finale, porteur de notes toniques de fruits noirs, cassis en tête. Générosité et dynamisme : des qualités propres à faire de ce millésime un ambassadeur de l'appellation.
A propos du domaine :
Issu d'une illustre famille britannique - son père, Anthony Eden, fut ministre de Winston Churchill avant de lui succéder comme Premier Ministre - Robert Eden, après avoir œuvré dans de nombreux vignobles du monde, a acheté en 1997, le Château Maris en Minervois. Cet avant-gardiste, grand défenseur de l'agriculture biologique et de la biodynamie, a construit une cave en briques de chaux et de chanvre, à l'ancienne, l'équipant de cuves ovoïdes où le vin mûrit lentement.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2017) 91-93/100 (Vin Formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
À partir de 70% de syrah et de 30% de grenache, le Minervois la Livinière La Touge 2015 a passé 16 mois cuve ovoïde et cuve béton. Sa robe violette pourpre précède un vin fumé, charnu, axé sur les fruits noirs, d'une richesse corsée, d'une acidité magnifiquement intégrée, de tanins mûrs et sans dureté. Frais, vif, mais aussi concentré et riche, il a été mis en bouteille sans collage et une filtration légère. C'est un Languedoc fumé que toute personne intéressée par cette région doit essayer.
Avis client
Note des clients
3.7/5
sur 26 avis
Note et avis de M. LODEWIJK V. Publié le 30/10/2023
Score +/- 90. Score Parker 93 ??? On peut exagérer mais pas trop.
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. MAXIME S. Publié le 29/09/2020
Vin moue qui manque de fraîcheur. Très sucré et un peu écoeurant
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. PHILIPPE V. Publié le 20/09/2019
attention explosion puissante de fruits dans la bouche !!! et aussi quelques épices et de la concentration rapport QP au top
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. BERNARD F. Publié le 23/09/2022
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. FRANCIS S. Publié le 22/08/2022
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. PASCAL F. Publié le 21/08/2021
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. XAVIER F. Publié le 08/07/2021
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. MAXIME G. Publié le 06/05/2021
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. REYNALD G. Publié le 21/11/2020
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. DAVID M. Publié le 24/04/2020
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Maris au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*