Château Lavabre - Pic Saint-Loup 2017
Languedoc
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
94-96+/100
Robert Parker
« Il n'y a que 500 caisses du puissant Château Lavabre Pic Saint Loup 2017 (Propriété de Puech-Haut). Un assemblage de 70% Syrah et 30% Grenache, offrant des arômes de pierre concassée, de cerises noires et de myrtilles. Corsé, riche et concentré, ce vin intense et profond se termine par des touches de chocolat et de réglisse.» (Wine Advocate 2019 - Robert Parker) Meilleur vin du Languedoc 2017 selon Robert Parker !
Caractéristiques
Domaine
Château Lavabre
Millésime
2017
Appellation
Pic Saint-Loup
Région
Languedoc
Cépages
70% Syrah, 30% Grenache
Terroirs
Argilo-calcaires et marnes, en coteaux exposé Sud
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Égrappage, extraction douce, macération de 8 semaines
Élevage
Syrah élevée 14 à 18 mois en barriques neuves, Grenache élevé 14 mois en cuve bois
Degré d'alcool
15%
Dégustation & accords
Oeil
Robe grenat sombre
Nez
Intense de fruits noirs
Bouche
Riche et généreuse, belle palette aromatique de fruits rouges et noirs, notes boisées. Finale au bel équilibre. Puissance et fraîcheur.
Servir
À 16-17°C
Boire avant
2025
Accords mets/vins
À déguster avec des charcuteries, viandes rouges, côte de bœuf, fromages...
Château Lavabre
Pic Saint-Loup
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2019) 94-96+/100 (Vin extraordinaire)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Il n'y a que 500 caisses du puissant Château Saint-Lavabre Pic Saint Loup 2017. Un assemblage de 70% Syrah et 30% Grenache, offrant des arômes de pierre concassée, de cerises noires et de myrtilles. Corsé, riche et concentré, ce vin intense et profond se termine par des touches de chocolat et de réglisse.
Avis client
Note des clients
4/5
sur 43 avis
Note et avis de M. XAVIER D. Publié le 08/05/2022
Beau volume et belle complexité
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Note et avis de M. PHILIPPE J. Publié le 22/05/2021
très complet, un monument de saveurs, bon rapport qualité prix plaisir
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Note et avis de M. FREDERIC H. Publié le 09/10/2020
C’est un pic saint loup certes, bien fait, mais pour ma part, c’est trop puissant avec trop d’alcool.
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Note et avis de M. PATRICE P. Publié le 23/02/2020
Arômes vanillés et toastés rappellent certains Bordeaux. Attaque moelleuse. Bonne persistance aromatique. 18-18+/20
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Note et avis de M. FABRICE F. Publié le 17/10/2019
2 bouteilles bu courant 2019, très bon vin, du corps, du fruit mûr, de la longueur, à la structure pour être conservé, mais dure de résister !
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Note et avis de M. DANIEL K. Publié le 12/10/2019
Ce vin nous a régalé, vraiment ! Du fruit, de la puissance mais des tanins très accessibles.
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Note et avis de M. JEAN PIERRE L. Publié le 07/07/2019
Apprécié pour ses arômes de fruits noirs, boisés, sa puissance alcoolique maîtrisée avec des tanins veloutés
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Note et avis de M. MICHAEL C. Publié le 15/09/2023
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Note et avis de M. PHILIPPE P. Publié le 25/07/2023
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Note et avis de M. LAURENT J. Publié le 21/03/2023
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