Languedoc
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.2/5 par 6 clients
Note : Robert Parker 94-96+/100
« Il n'y a que 500 caisses du puissant Château Lavabre Pic Saint Loup 2017 (Propriété de Puech-Haut). Un assemblage de 70% Syrah et 30% Grenache, offrant des arômes de pierre concassée, de cerises noires et de myrtilles. Corsé, riche et concentré, ce vin intense et profond se termine par des touches de chocolat et de réglisse.» (Wine Advocate 2019 - Robert Parker) Meilleur vin du Languedoc 2017 selon Robert Parker !

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Domaine :
Château Lavabre
Millésime :
2017
Appellation :
Pic Saint-Loup
Région :
Languedoc
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
70% Syrah, 30% Grenache
Terroirs :
Argilo-calcaires et marnes, en coteaux exposé Sud
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Égrappage, extraction douce, macération de 8 semaines
Degré d'alcool :
15 %
Elevage :
Syrah élevée 14 à 18 mois en barriques neuves, Grenache élevé 14 mois en cuve bois
Oeil :
Robe grenat sombre
Nez :
Intense de fruits noirs
Bouche :
Riche et généreuse, belle palette aromatique de fruits rouges et noirs, notes boisées. Finale au bel équilibre. Puissance et fraîcheur.
Boire avant :
2025
Servir :
À 16-17°C
Accords mets/vins : À déguster avec des charcuteries, viandes rouges, côte de bœuf, fromages...
Plus d'informations sur le Château Lavabre et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2019) : 94-96+/100 (Vin extraordinaire)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : Il n'y a que 500 caisses du puissant Château Saint-Lavabre Pic Saint Loup 2017. Un assemblage de 70% Syrah et 30% Grenache, offrant des arômes de pierre concassée, de cerises noires et de myrtilles. Corsé, riche et concentré, ce vin intense et profond se termine par des touches de chocolat et de réglisse.

Note des clients

4.2/5
sur 6 avis
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Note et avis de M. JEAN PIERRE L. Publié le 07/07/2019
Apprécié pour ses arômes de fruits noirs, boisés, sa puissance alcoolique maîtrisée avec des tanins veloutés
Note sans avis de M. DANIEL S. Publié le 23/08/2019
Note sans avis de M. FREDERIC P. Publié le 19/08/2019
Note sans avis de M. SERGE G. Publié le 13/08/2019
Note sans avis de M. CLAUDE F. Publié le 22/07/2019
Note sans avis de M. GREGORY W. Publié le 25/06/2019
Les vins rouges et les vins rosés issus des vignobles du Pic Saint Loup sont gorgés de soleil. Les cépages dominants sont le syrah, le grenache et le mourvèdre noir. La présence d’au moins deux de ces cépages est obligatoire pour bénéficier de l’appellation d’origine contrôlée (AOC) Languedoc. L’assemblage peut être complété par du cinsault et par du carignan ( ...
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