Cave de L'Ormarine - Picpoul de Pinet Duc de Morny 2015
Languedoc
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
3*Coup de Coeur
Hachette
« Pas de ballotage pour cette cuvée « élyséenne » elle fut servie à la garden party de Nicolas Sarkozy en 2008 , mais un coup de cœur « aux allures africaines » pour paraphraser Francis Blanche dans lesTontons Flingueurs : une élection à 100 % pour un picpoul royal. Aucune crainte de « se risquer sur l'bizarre », « le brutal » ou « le curieux », et pas de « goût de pomme » ici, mais plutôt une vraie richesse aromatique : aux classiques agrumes (pomelos et citron) s'associent de délicates notes d'amande et de fleurs printanières. Une touche de pêche ajoute du velouté en bouche, au côté de la fraîcheur caractéristique de l'appellation, et renforce la sensation gourmande de ce bel ensemble complexe et harmonieux. » (Le Guide Hachette des Vins 2017) Le parfait compagnon des coquillages et crustacés !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
accompagnera très bien une bouillabaisse, des soupes et fricassées de poissons, des seiches et plats en sauce méditerranéens, des fruits de mer et crustacés...
Cave de L'Ormarine
Picpoul de Pinet
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2017) 3*Coup de Coeur (Vin exceptionnel)
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Pas de ballotage pour cette cuvée « élyséenne » elle fut servie à la garden party de Nicolas Sarkozy en 2008 , mais un coup de cœur « aux allures africaines » pour paraphraser Francis Blanche dans les Tontons Flingueurs : une élection à 100 % pour un picpoul royal. Aucune crainte de « se risquer sur l'bizarre », « le brutal » ou « le curieux », et pas de « goût de pomme » ici, mais plutôt une vraie richesse aromatique : aux classiques agrumes (pomelos et citron) s'associent de délicates notes d'amande et de fleurs printanières. Une touche de pêche ajoute du velouté en bouche, au côté de la fraîcheur caractéristique de l'appellation, et renforce la sensation gourmande de ce bel ensemble complexe et harmonieux.
A propos du domaine :
Coopérative fondée en 1922, L'Ormarine à l'époque Association des producteurs de vins blancs de Pinet est un acteur de poids dans la défense de l'AOP picpoul-de-pinet. Après la fusion avec les caves de Villeveyrac (2009) et de Cournonterral (2014), puis en 2017 des caves de Saint-Hippolyte-du-Fort et de Vias, elle regroupe 500 coopérateurs et dispose de 2 500 ha, dont 520 dédiés au seul cépage piquepoul. Depuis 2018, 650 ha sont en Terra Vitis.
Avis client
Note des clients
3.5/5
sur 74 avis
Note et avis de M. PHILIPPE C. Publié le 04/03/2019
Joli vin,légèrement moustillant,bonne aciditée rappelant les grands Vino Verdé
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Note et avis de M. MATHIEU S. Publié le 25/02/2019
Magnifique avec une bourriche d'huitres!
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Note et avis de M. BERNARD B. Publié le 18/01/2019
Pour moi, l'excellence avec les coquillages et fruits de mer 6 Minéral à souhait
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Note et avis de Mme STEPHANIE B. Publié le 15/06/2017
Bon rapport qualite/prix
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Note et avis de M. ERIC A. Publié le 07/02/2017
Déçu, trop d'acidité à mon goût, je m'attendais à beaucoup mieux au vue des commentaires du guide hachette.
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Note et avis de M. BENOIT M. Publié le 25/12/2016
très bon rapport qualité prix
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Note et avis de M. SERGE M. Publié le 26/07/2016
parfait sur des fruits de mer et poisson.
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Note et avis de M. ETIENNE D. Publié le 05/01/2022
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Note et avis de Mme VERONIQUE E. Publié le 30/12/2021
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Note et avis de M. MAXIME C. Publié le 17/04/2021
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