Terre de L'Élu - Maupiti rouge 2024
« Un concentré de finesse et de tendresse »
Un rouge élégant et tout en finesse, porté par de belles notes de fruits rouges frais. L’expression est vive et souple, relevée de subtiles touches épicées et d’une texture veloutée aux tanins fins. La finale, fraîche et désaltérante, prolonge avec légèreté ce vin gourmand et harmonieux.
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Oeil
Robe rubis brillante
Nez
Subtil et gourmand, arômes de fruits rouges, notes légèrement épicées
Bouche
Veloutée, tout en finesse et souplesse, finale désaltérante
Servir
À 15°C
Ouvrir
Léger passage en carafe
Boire avant
2033
Accords mets/vins
Accompagnera un tartare de thon, viande de grison marinée, jambon Pata Negra Bellota, des viandes blanches, une ratatouille, une tomme de chèvre affinée ou simplement à l'apéritif...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2026) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Impossible de rester insensible aux audacieux vins de Terre de l'Élu (anciennement Clos de l'Élu avant l'abandon de l'AOP Anjou en 2019). Depuis leur installation en 2008 à Saint-Aubin-de-Luigné, Charlotte et Thomas Carsin se sont révélés parmi les vignerons les plus créatifs de toute la vallée de la Loire. Plus de 25 hectares de vignes, des variations de sols shisteux, sept cépages... de cette diversité d'éléments qui affraierait n'importe quel néo-vigneron, le couple a fait une force pour cultiver les identités de cuvées singulières issues de ce terroir découlant du Massif armoricain. Certains palais classiques en seront parfois déroutés, mais qu'importe ! Ces vins ne vous laisseront pas indifférents.
Vinous
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