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Les Vins de la Madone - Côtes du Forez La Madone Gamay sur Volcan 2023

Loire

Rouge

Vendu à l'unité

A Boire

92/100

RVF

(Notes millésime 2022)
gamay
minéral
friand
barbecue
charcuteries
biodynamie
pépite

« Re-découvrez le Gamay »

Les vignes de Gamay sur un terroir mi-volcanique mi-argilo-granitique nous emportent sur une expression très minérale, propre à ces sols basaltiques. Le vin est frais, rempli de fruits rouges soutenus par de légères notes épicées. La bouche gourmande et fruitée est d'une fraîcheur explosive, marquée par une légère structure. Une expression du Gamay à découvrir pour tous les "aficionados" !

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster avec des charcuteries, grillades de viandes blanches, ce gamay épicé relèvera le gras des salaisons, fromages …

Les Vins de la Madone

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Côtes du Forez

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Avis des experts

Guide Hachette des vins

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Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Gilles Bonnefoy a créé son domaine ex nihilo à partir de 1997 : plantations de vignes de 2001 à 2016, création de la cave en 2004. Aujourd'hui, un domaine de 10,5 ha conduit en biodynamie, établi en périphérie de 2 volcans : La Madone et Le Pigeonnier.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2024) 92/100 (Millésime 2022)

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Les Vins de la Madone constituent l'une des plus passionnantes expériences des Côtes du Forez, une appellation discrète située entre Saint-Étienne et Clermont-Ferrand, aux portes du parc naturel du Livradois-Forez. Gilles Bonnefoy s'attache à capter la pureté scintillante du fruit, aussi bien dans ses rouges de gamay que dans ses blancs (IGP d'Urfé), une roussanne et un assemblage de sauvignons blanc et gris. Cet éclat puisé dans des sols de granite et volcaniques passe par une conduite de la vigne en biodynamie (certification en 2008) et des vinifications partiellement en grappes entières et élevages uniquement en cuve. L'étoile de ce domaine est solidement accrochée.

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