Loire
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.5/5 par 10 clients
Nouveau millésime, le 2014 était noté : RVF 14,5/20, Robert Parker 88+/100
Cuvée d'une robe jaune soutenu, réalisée sur des pieds de Chardonnay exposés plein Sud sur sols calcaires. Son nez expressif dévoile un belle intensité aromatique avec des senteurs d'agrumes et de fruits exotiques. Fine et équilibrée, la bouche livre des notes citronnées pour s'achever sur une finale gourmande et persistante. On en redemande !

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Domaine :
Alphonse Mellot - La Moussière
Nom du vin :
Les Pénitents Chardonnay
Millésime :
2015
Appellation :
IGP Côtes de la Charité
Région :
Loire
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Chardonnay
Terroirs :
Sols calcaires à entroques exposés plein sud
Vendanges :
Manuelles en petites caisses
Viticulture :
Biologique et biodynamique certifiée
Vinification :
Fermentation en cuve pour 90% et le reste en barriques neuves, à des températures comprises entre 18°C et 23°C
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
12 mois pour 1/3 en cuve bois, 1/3 en fûts de 600 litres et 1/3 en cuve béton
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Robe jaune soutenu aux reflets dorés
Nez :
Expressif d’une belle intensité aromatique avec des senteurs d’agrumes et de fruits exotiques
Bouche :
Fine et équilibrée avec des notes citronnées et une finale gourmande et longue
Boire avant :
2023
Ouvrir :
1/4 heure avant
Servir :
À 10-12°C en apéritif ou pour la dégustation et 12-14°C en accompagnement de mets
Accords mets/vins : À savourer aussi bien à l'apéritif que sur des huîtres, des viandes blanches, des poissons ou encore les fromages de chèvre secs...
Plus d'informations sur Alphonse Mellot - La Moussière et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2016) : 88+/100 (Millésime 2014)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2018) : 14,5/20 (Millésime 2014) (Bon vin)
Domaine noté (guide 2020) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine : Comme son père et dix-huit générations de vignerons sancerrois avant lui portant le même prénom, Alphonse Mellot Junior continuer de bâtir un impressionnant domaine : 56 hectares cultivés en biodynamie et des caves souterraines serpentant sous le village. La viticulture d’élite lui permet de capter les nuances des terroirs et de les restituer dans les cuvées parcellaires, des argiles à silex de La Demoiselle aux calcaires d’En Grands Champs, en passant par les vieilles vignes plantées sur caillottes de la cuvée Edmond. Nous saluons particulièrement cette année les rouges qui ont considérablement été épurés par des élevages plus précis, permettant de révéler l’éclat sancerrois du pinot noir, dont la remarquable cuvée Paradis, vinifiée en grappes entières. Hormis La Moussière, plutôt simple et variétal, les blancs d’Alphonse Mellot sont techniquement irréprochables et inébranlables. Toutefois, l’énergie profonde de leur terroir semble passer au second plan par rapport au style extrêmement maîtrisé insufflé par le savoir-faire méticuleux du vigneron. Ce constat nous conduit, après une longue réflexion, à enlever la troisième étoile au domaine. Nous sommes convaincus que la conduite du vignoble de haute précision, et le sens aigu du détail du vinificateur, peuvent révéler une facette plus transparente et pure du sauvignon de Sancerre.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2020) : 5*****Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du domaine : Au sommet de son art, Alphonse dit « Junior », représentant la 19e génération familiale, propulse son domaine parmi les plus brillants du vignoble français. Sur 58 hectares conduits en biodynamie depuis 1999, il repousse sans cesse les limites de l’excellence, forgeant des vins racés, étincelants et complexes qui n’ont rien à envier aux grandes pointures de l’Hexagone. Sur l’échiquier mondial même, ses rouges survolent leur catégorie. Habile vinificateur, gérant les élevages sous bois à la perfection - tous les vins sont vinifiés puis élevés dans différents contenants en chêne, de la barrique à la cuve tronconique de 48 hectolitres - Alphonse Mellot livre une lecture passionnante du terroir de Sancerre, autour de cuvées parcellaires qui détaillent chaque recoin de ce territoire. L’âge des vignes, d’une moyenne de 75 ans, accentue la prégnance du terroir et fonde une gamme inspirée dont la première marche - la cuvée domaine tirée à 150 000 exemplaires - forme déjà une hauteur plus que respectable. Il possède également 18 hectares en IGP des Côtes de la Charité, assurant une superbe variation sur le chardonnay. On salue le travail et l’inspiration de ce passionné infatigable, qui couronne trente années de recherche et d’intransigeance. À venir : un hôtel avec spa pour que la galaxie Mellot rayonne un peu plus sur le piton de la petite cité sancerroise !

Note des clients

3.5/5
sur 10 avis
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Note et avis de M. FRANCOIS G. Publié le 29/07/2019
Un vin blanc agréable mais avec trop d’amertume
Note sans avis de M. NICOLAS L. Publié le 06/11/2019
Note sans avis de M. RAPHAEL N. Publié le 04/11/2019
Note sans avis de M. DOMINIQUE C. Publié le 31/10/2019
Note sans avis de M. DIDIER D. Publié le 18/10/2019
Note sans avis de M. PHILIPPE M. Publié le 13/09/2019
Note sans avis de M. PAUL D. Publié le 23/07/2019
Note sans avis de M. PHILIPPE L. Publié le 10/07/2019
Note sans avis de M. GERARD G. Publié le 17/06/2019
Note sans avis de M. DOMINIQUE W. Publié le 11/05/2019
De Nantes jusqu'aux contreforts du Massif Central, le Val de Loire produit en moyenne 600.000 hectolitres de vins de pays. 95 % de cette production est vendue sous la dénomination Vin de Pays du Jardin de la France, le plus souvent accompagnée de la mention du cépage. Cinq dénominations de "Vins de Pays de Zone" sont également produites dans le Val de Loire. Le vin IGP Côtes de la ...
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