Alphonse Mellot - Les Pénitents Pinot Noir 2013

Loire

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4.1/5 (7 clients)

15,5/20

RVF

Dans sa robe pourpre intense, Les Pénitents s’ouvre sur un nez doté de jolis arômes de fruits rouges. La bouche est croquante et sensuelle, avec une belle finale tout en finesse et fraîcheur. Un très joli vin de plaisir que le temps bonifiera, mais qui saura attendre ?…

Caractéristiques du vin

Domaine

Alphonse Mellot - La Moussière

Cuvée

Les Pénitents Pinot Noir

Millésime

2013

Appellation

IGP Côtes de la Charité

Région

Loire

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Pinot Noir

Terroirs

calcaire à entroques sur 5ha

Vendanges

manuelles

Viticulture

culture biologique et biodynamique certifiées

Vinification

fermentation en cuve tronconique, pressurage vertical délicat

Degré d'alcool

13 %

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

robe pourpre intense

Nez

s’ouvrant sur de jolis arômes de fruits rouges

Bouche

croquante et sensuelle avec une belle finale toute en finesse et fraîcheur

Boire à partir de

2014

Boire avant

2019

Ouvrir

1h avant le service

Servir

14-16°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

il accompagnera à merveille la viande marinée ou la saucisse au couteau à griller au barbecue, un magret de canard aux poivres ou un sauté de veau à la tomate...

Alphonse Mellot - La Moussière

Plus d'information sur Alphonse Mellot - La Moussière

IGP Côtes de la Charité

De Nantes jusqu'aux contreforts du Massif Central, le Val de Loire produit en moyenne 600.000 hectolitres de vins de pays. 95 % de cette production est vendue sous la dénomination Vin de Pays du Jardin de la France, le plus souvent accompagnée de la mention du cépage. Cinq dénominations de "Vins de Pays de Zone" sont également produites dans le Val de Loire. Le vin IGP Côtes de la Charité en fait partie depuis un décret de 1986.

Le très vieux vignoble des Côtes de la Charité est situé sur les contreforts du Morvan. Les coteaux sont abrupts et dépourvus de fioritures. Les moines Cisterciens qui créèrent ce vignoble venaient de Vougeot. Bourguignons dans l’âme et connaisseurs ils ont su valoriser ce terroir. Aujourd'hui, on distinguera plus particulièrement, par la qualité de ses vins Côtes de la Charité, le travail du Domaine Alphonse Mellot.

Selon le cahier des charges de l'appellation, les vins Côtes de la Charité IGP doivent être issus de vendanges récoltées sur le territoire des communes du canton de La Charité-sur-Loire et les communes d'Arbourse, Châteauneuf-Val-de-Bargis, Dompierre-sur-Nièvre, Germigny-sur-Loire, Parigny-les-Vaux. Les cépages utilisés pour les vins blancs sont principalement le Chardonnay et le Sauvignon (70% au minimum) et accessoirement le Chasselas, le Pinot blanc et l'Aligoté (30% maximum). Les rouges doivent être élaborés avec des cépages principaux de Gamay noir, Pinot noir et Pinot gris (70% au minimum), et de cépages accessoires de Gamay teinturier de Bouze et Gamay teinturier de Chaudenay (30% maximum).
Plus d'information sur les vins IGP Côtes de la Charité

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du domaine :

Au sommet de son art, Alphonse dit « Junior », représentant la 19e génération familiale, propulse son domaine parmi les plus brillants du vignoble français. Sur 58 hectares conduits en biodynamie depuis 1999, il repousse sans cesse les limites de l’excellence, forgeant des vins racés, étincelants et complexes qui n’ont rien à envier aux grandes pointures de l’Hexagone. Sur l’échiquier mondial même, ses rouges survolent leur catégorie. Habile vinificateur, gérant les élevages sous bois à la perfection - tous les vins sont vinifiés puis élevés dans différents contenants en chêne, de la barrique à la cuve tronconique de 48 hectolitres - Alphonse Mellot livre une lecture passionnante du terroir de Sancerre, autour de cuvées parcellaires qui détaillent chaque recoin de ce territoire. L’âge des vignes, d’une moyenne de 75 ans, accentue la prégnance du terroir et fonde une gamme inspirée dont la première marche - la cuvée domaine tirée à 150 000 exemplaires - forme déjà une hauteur plus que respectable. Il possède également 18 hectares en IGP des Côtes de la Charité, assurant une superbe variation sur le chardonnay. On salue le travail et l’inspiration de ce passionné infatigable, qui couronne trente années de recherche et d’intransigeance. À venir : un hôtel avec spa pour que la galaxie Mellot rayonne un peu plus sur le piton de la petite cité sancerroise !

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2016) 15,5/20 Bon vin

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

Comme son père et dix-huit générations de vignerons sancerrois avant lui portant le même prénom, Alphonse Mellot Junior continuer de bâtir un impressionnant domaine : 56 hectares cultivés en biodynamie et des caves souterraines serpentant sous le village. La viticulture d’élite lui permet de capter les nuances des terroirs et de les restituer dans les cuvées parcellaires, des argiles à silex de La Demoiselle aux calcaires d’En Grands Champs, en passant par les vieilles vignes plantées sur caillottes de la cuvée Edmond. Nous saluons particulièrement cette année les rouges qui ont considérablement été épurés par des élevages plus précis, permettant de révéler l’éclat sancerrois du pinot noir, dont la remarquable cuvée Paradis, vinifiée en grappes entières. Hormis La Moussière, plutôt simple et variétal, les blancs d’Alphonse Mellot sont techniquement irréprochables et inébranlables. Toutefois, l’énergie profonde de leur terroir semble passer au second plan par rapport au style extrêmement maîtrisé insufflé par le savoir-faire méticuleux du vigneron. Ce constat nous conduit, après une longue réflexion, à enlever la troisième étoile au domaine. Nous sommes convaincus que la conduite du vignoble de haute précision, et le sens aigu du détail du vinificateur, peuvent révéler une facette plus transparente et pure du sauvignon de Sancerre.

Avis client

Note des clients

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4.1/5

sur 7 avis

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Note et avis de M.FREDERIC R. Publié le 22/04/2020

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Note et avis de M.CHRISTIAN M. Publié le 16/10/2016

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Note et avis de M.BERNARD S. Publié le 18/01/2016

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Note et avis de M.MICHAEL C. Publié le 05/01/2016

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Note et avis de M.PATRICK I. Publié le 26/12/2015

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Note et avis de MmeMARIE REINE A. Publié le 11/11/2015

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Note et avis de M.FRANCOIS B. Publié le 10/06/2015

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