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Renaissance Fleuriet Frères - Menetou-Salon Les Demoiselles blanc 2020

Loire

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5
3.8/5 (5 clients)

89/100

Wine Enthusiast

sauvignon
fruité
agrumes
apéritif

Sur un terroir de marnes, ce Menetou-Salon blanc s'exprime dans un nez riche et délicat à la fois, révélant des notes d’agrumes et de fleurs complétées de quelques pointes épicées, poivrées voire même mentholées. À l'attaque on retrouve fraîcheur et fruité du Sauvignon dans un bouche ronde, pleine et d’une belle longueur.

Caractéristiques

Domaine

Renaissance Fleuriet Frères

Cuvée

Les Demoiselles

Millésime

2020

Appellation

Menetou-Salon

Région

Loire

Cépages

Sauvignon

Terroirs

Sols de marnes, exposition Sud

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Fermentation lente en cuves béton avec levures indigènes

Élevage

8 à 10 mois en cuve sur lies fines. Sulfitage léger à la mise en bouteille.

Degré d'alcool

13%

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Robe or pâle aux reflets verts

Nez

Riche et délicat, notes d’agrumes et de fleurs. Quelques pointes épicées, poivrées voire mentholées

Bouche

Fraîche, au beau fruité. Rondeur et bonne longueur.

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2023

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Dès l’apéritif, ou sur une entrée de fruits de mers, des asperges au parmesan ou une belle burrata...

Renaissance Fleuriet Frères

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Menetou-Salon

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Avis des experts

Wine Enthusiast

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Vin noté (guide 2022) 89/100

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

A propos du vin :

C'est un vin souple et net. L'acidité vive et les saveurs d'agrumes apportent de la fraîcheur et un fond croquant. Le vin se développe et vieillira encore.

Avis client

Note des clients

Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5

3.8/5

sur 5 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. ALAIN T. Publié le 11/04/2023

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. PAUL S. Publié le 13/12/2022

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JEAN LUC L. Publié le 30/11/2022

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JOSE PASCAL V. Publié le 05/05/2022

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. JEAN MICHEL B. Publié le 07/03/2022

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