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Les Demoiselles Tatin - Reuilly 2015

Les Demoiselles Tatin - Reuilly 2015

Reuilly|Vin rosé
Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (2 clients)

15,5/20

Bettane & Desseauve

Curiosité de Loire, ce 100% Pinot Gris s'exprime sur des arômes gourmands de pêche fraîche. Un rosé fruité, à la texture ample et charnue que l'on saura apprécier aussi bien à table que seul à l'apéritif. Un belle découverte !

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Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Les Demoiselles Tatin

Cuvée

Gris

Millésime

2015

Appellation

Reuilly

Région

Loire

Cépages

100% Pinot Gris

Terroirs

une partie sur des graves sablo-argileuses des hautes terrasses de l'Arnon, une autre partie sur des sables et graviers des terrasses sédimentaires du quaternaire déposés sur une base de calcaire Kimméridgien.

Viticulture

traditionnelle et soignée

Vendanges

à maturité optimale

Vinification

macération pelliculaire et pressurage pneumatique. Fermentation lente sous température contrôlée.

Élevage

sur lies fines

Degré d'alcool

13%

Oeil

robe rose très pâle

Nez

arômes intenses de pêche

Bouche

fruitée, ample et charnue

Servir

à 8-10°C

Boire à partir de

2016

Boire avant

2019

Production

6.000 bouteilles

Accords mets/vins

Accords mets/vins

s'appréciera aussi bien seul à l'apéritif, avec un plateau de charcuterie, une salade de crudités, des grillades, des fromages de chèvre secs...

Plus d'information sur Les Demoiselles Tatin

Plus d'information sur Reuilly

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2016) 15,5/20 (Très bon vin)

Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du vin :

Nez floral avec une touche d'agrumes, bouche croquante pleine de charme.

A propos du domaine :

Mémoire de Quincy, Jean Tatin vous contera ses terroirs avec enthousiasme. Sa fille Maroussia l’a rejoint en 2010 et apporte peu à peu sa vision personnelle aux vins du domaine qui restent simples et de bonne facture. Le vignoble compte 25 hectares sur Quincy, sur les coteaux du Cher, et depuis 2003, également 8 hectares sur Reuilly sur les coteaux de l’Arnon. Les petits prix et l’accueil disponible sont un atout certain et l’on se tournera de préférence vers les blancs parcellaires de Quincy.
Guide Hachette des vins

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Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Jean Tatin, épaulé par son épouse Chantal Wilk, tient ce domaine de sa famille maternelle, qui en est propriétaire depuis 1873. Établi à Brinay, il y a fait ses premières vendanges dans les années 1950. Maroussia, la plus jeune de ses trois filles, a repris l'exploitation, complétée par Les Ballandors en appellation quincy.

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 2 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 30/04/2016

une robe presque transparente précède un nez de fruits blancs (pêche, poire). La bouche est sapide, bien équilibrée sans acidité marquée. Un vin féminin comme une demoiselle !

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. PATRICK M. Publié le 09/09/2016

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