Loire
Vin rosé
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 2 clients
Note : Bettane & Desseauve 15,5/20
Curiosité de Loire, ce 100% Pinot Gris s'exprime sur des arômes gourmands de pêche fraîche. Un rosé fruité, à la texture ample et charnue que l'on saura apprécier aussi bien à table que seul à l'apéritif. Un belle découverte !

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Domaine :
Les Demoiselles Tatin
Millésime :
2015
Appellation :
Reuilly
Région :
Loire
Couleur :
Vin rosé
Cépages :
100% Pinot Gris
Terroirs :
Une partie sur des graves sablo-argileuses des hautes terrasses de l'Arnon, une autre partie sur des sables et graviers des terrasses sédimentaires du quaternaire déposés sur une base de calcaire Kimméridgien.
Vendanges :
à maturité optimale
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Macération pelliculaire et pressurage pneumatique. Fermentation lente sous température contrôlée.
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
Sur lies fines
Production :
6.000 bouteilles
Oeil :
Robe rose très pâle
Nez :
Arômes intenses de pêche
Bouche :
Fruitée, ample et charnue
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2019
Servir :
à 8-10°C
Accords mets/vins : S'appréciera aussi bien seul à l'apéritif, avec un plateau de charcuterie, une salade de crudités, des grillades, des fromages de chèvre secs...
Plus d'informations sur Les Demoiselles Tatin et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2016) : 15,5/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du vin : Nez floral avec une touche d'agrumes, bouche croquante pleine de charme.

A propos du domaine : Les étiquettes déclinent l'histoire biturige et sont stylées comme les cuvées produites tant sur le domaine des Ballandors que sur le domaine Tremblay.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine :

Tous deux ingénieurs agronomes, Jean Tatin et Chantal Wilk ont créé leurs domaines au début des années 1990. La famille exploite quasiment 11 hectares, partagés en trois entités : en Quincy, les Ballandors et le Tremblay, en Reuilly, les Demoiselles Tatin. Maroussia, la plus jeune des trois filles, ingénieur agricole, a pris la direction de cette dernière et des Ballandors en 2013, son père gardant la gestion des vignes du Tremblay.

Note des clients

4/5
sur 2 avis
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Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 30/04/2016
une robe presque transparente précède un nez de fruits blancs (pêche, poire). La bouche est sapide, bien équilibrée sans acidité marquée. Un vin féminin comme une demoiselle !
Note sans avis de M. PATRICK M. Publié le 09/09/2016
...
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