« Cette cuvée est dédiée à un ancêtre des Tatin, Alexis Miniau (1852-1936) dit « Le Pé Miniau ». Le nez éloquent s'ouvre sur les petits fruits rouges et noirs et une touche poivrée. Souple en attaque, la bouche révèle une structure tannique offrant un beau relief. Magnifique finale sur la griotte. » (Le Guide Hachette des Vins 2018)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
s'appréciera avec un steak, des viandes blanches ou même avec du poisson
Les Demoiselles Tatin
Reuilly
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2018) 15,5/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du vin :
Suavité de tannin qui sétire en longueur avec un beau retour de cerise.
A propos du domaine :
Les étiquettes déclinent l'histoire biturige et sont stylées comme les cuvées produites tant sur le domaine des Ballandors que sur le domaine Tremblay.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2018) 2**Étoiles (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Cette cuvée est dédiée à un ancêtre des Tatin, Alexis Miniau (1852-1936) dit « Le Pé Miniau ». Le nez éloquent s'ouvre sur les petits fruits rouges et noirs et une touche poivrée. Souple en attaque, la bouche révèle une structure tannique offrant un beau relief. Magnifique finale sur la griotte.
A propos du domaine :
Tous deux ingénieurs agronomes, Jean Tatin et Chantal Wilk ont créé leurs domaines au début des années 1990. La famille exploite quasiment 11 hectares, partagés en trois entités : en Quincy, les Ballandors et le Tremblay, en Reuilly, les Demoiselles Tatin. Maroussia, la plus jeune des trois filles, ingénieur agricole, a pris la direction de cette dernière et des Ballandors en 2013, son père gardant la gestion des vignes du Tremblay.
Avis client
Note des clients
3.3/5
sur 15 avis
Note et avis de M. JEAN-MARC G. Publié le 12/06/2018
Vin léger et fruité. Très agréable en bouche
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Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 16/08/2017
Peu de nez, pas de longueur. A ce prix mieux vaut prendre un bourgogne générique !
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Note et avis de M. BERNARD B. Publié le 31/03/2022
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Note et avis de M. PASCAL L. Publié le 22/10/2021
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Note et avis de M. MICHEL V. Publié le 17/05/2021
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Note et avis de M. PHILIPPE B. Publié le 06/12/2020
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Note et avis de Mme ISABELLE B. Publié le 29/09/2020
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Note et avis de M. MICHEL L. Publié le 19/12/2019
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Note et avis de M. FABRICE A. Publié le 12/03/2019
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Note et avis de M. FRANCK D. Publié le 28/10/2018
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