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Matthias et Emile Roblin - Origine blanc 2019

Matthias et Emile Roblin - Origine blanc 2019

Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5
4.1/5 (7 clients)

88/100

Wine Enthusiast

sauvignon
huîtres et fruits de mer

« Un bel esprit du Sancerre »

Voici une cuvée droite et tonique, fidèle au style de la région. Le nez explose dans le verre, avec des fruits exubérants, aux parfums de fruits à chair blanche et de fleurs. Avec une attaque vive et minérale, la bouche s'inscrit dans un style très droit, pourvue d'une finale fruitée. Le style Sancerrois est parfaitement respecté!

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Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Matthias et Emile Roblin

Cuvée

Origine

Millésime

2019

Appellation

Sancerre

Région

Loire

Cépages

100% Sauvignon Blanc

Terroirs

Sols argilo-calcaires avec 2/3 de marnes Kimmeridgiennes

Viticulture

Raisonnée : enherbement sur la majorité du vignoble et façons culturales (labours, binages)

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Pressurage pneumatique. Débourbage statique. Fermentation en cuves inox de 3 semaines à température contrôlée (15-20°C).

Élevage

5 à 6 mois sur lies fines, brassages de lies, faible collage et légère filtration avant la mise en bouteille

Degré d'alcool

13%

Nez

Intense et exubérant, parfums de fruits blancs et de fleurs

Bouche

Attaque vive, style très droit, de la minéralité, finale fruitée et longue

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2023

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec des fruits de mer, de la cuisine asiatique, du fromage de chèvre (Crottin de Chavignol)…

Plus d'information sur Matthias et Emile Roblin

Plus d'information sur Sancerre

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

En progression constante, les frères Roblin proposent des vins d'une grande régularité, issus d'un vignoble de 17 hectares, répartis principalement sur les terroirs de terres blanches, mais aussi dans les secteurs en coteaux de Maimbray et de Sury-en-Vaux. C'est un domaine où les rapports qualité-prix sont nombreux.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Matthias Roblin a repris en 2000 ce domaine familial, dont l'origine remonte au XVIIIes. Son frère Émile l'a rejoint six ans plus tard. Le vignoble s'étend sur 19 ha conduits « en culture raisonnée à tendance biologique ».

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2020) 88/100

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

A propos du vin :

Ce vin floral est mûr, parfumé aux fruits blancs ainsi qu'aux agrumes acidulés. Un bord en acier agit comme un contraste et crée de la texture. Buvez ce vin acidulé à partir de 2021.

Note des clients

Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5

4.1/5

sur 7 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JEREMY N. Publié le 03/05/2021

Léger, parfait avec une assiette de fruit de mer

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. HUBERT G. Publié le 07/01/2023

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JEAN LUC G. Publié le 06/04/2022

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. PHILIPPE P. Publié le 19/07/2021

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. VINCENT C. Publié le 02/06/2021

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. NICOLAS P. Publié le 13/05/2021

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. PASCAL C. Publié le 02/05/2021

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