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Matthias et Emile Roblin - Sancerre Origine blanc 2023
Matthias et Emile Roblin - Sancerre Origine blanc 2023

Matthias et Emile Roblin - Sancerre Origine blanc 2023

Sancerre|Vin blanc
Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5
3/5 (1 clients)

93/100

Decanter

1*Étoile

Hachette

Médaille d'or

Concours des Ligers

sauvignon
vif
minéral
bombe de fruits
apéritif

« Style et qualité pour ce Sancerrois »

«Un fruité intense (pêche blanche, citron confit) associé à des notes végétales et minérales donnent un air printanier à l'olfaction. Arômes complétés de citron vert dans une bouche vive, ample et de bonne longueur.» (Le Guide Hachette 2025).

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Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Matthias et Emile Roblin

Cuvée

Origine

Millésime

2023

Appellation

Sancerre

Région

Loire

Cépages

100% Sauvignon Blanc

Terroirs

Sols argilo-calcaires du Jurassique supérieur, avec 1/3 de marnes Kimmeridgiennes et 2/3 du Portlandien

Viticulture

Raisonnée, dans le respect de l'environnement

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Tri à la vendange, pressurage pneumatique, débourbage statique, fermentation en cuves inox de 3 semaines à température contrôlée (15-20°C), faible collage

Élevage

6 à 9 mois sur lies fines, brassages de lies

Degré d'alcool

12.5%

Oeil

Robe jaune pâle

Nez

Élégant, fruité intense, finement citronné, notes florales et iodées

Bouche

Droite, vive, à la finale saline et mentholée, belle longueur

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2027

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'appréciera en apéritif, avec des fruits de mer, de la cuisine asiatique, des poissons et viandes blanches, du fromage de chèvre (Crottin de Chavignol)…

Plus d'information sur Matthias et Emile Roblin

Plus d'information sur Sancerre

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

En progression constante, les frères Roblin proposent des vins d'une grande régularité, issus d'un vignoble de 17 hectares, répartis principalement sur les terroirs de terres blanches, mais aussi dans les secteurs en coteaux de Maimbray et de Sury-en-Vaux. C'est un domaine où les rapports qualité-prix sont nombreux.
Decanter

Decanter

Vin noté (guide 2024) 93/100

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2025) 1*Étoile (Vin très réussi)

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Un fruité intense (pêche blanche, citron confit) associé à des notes végétales et minérales donnent un air printanier à l'olfaction. Arômes complétés de citron vert dans une bouche vive, ample et de bonne longueur.

A propos du domaine :

Matthias Roblin a repris en 2000 ce domaine familial, dont l'origine remonte au XVIIIes. Son frère Émile l'a rejoint six ans plus tard. Le vignoble s'étend sur 19 ha conduits « en culture raisonnée à tendance biologique ».
Wine Enthusiast

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Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Concours des Ligers - Vins du Val de Loire

Concours des Ligers - Vins du Val de Loire

Vin noté (guide 2024) Médaille d'or (Vins du Val de Loire)

Note des clients

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

3/5

sur 1 avis

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. PEGORER M. Publié le 19/10/2025

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