Château de Villeneuve - Saumur-Champigny Vieilles Vignes 2022

Toujours présent sur son domaine, Jean-Pierre Chevalier a transmis sa flamme bachique à ses deux filles Caroline et Cécile. Elles exploitent au mieux cette côte calcaire de Souzay où le Clos de la Bienboire ouvre le bal en bon rouge de gourmandise et précède la cuvée Vieille Vigne veloutée et raffinée. Les blancs ne sont pas en reste, les vins évoluent parfaitement en bouteille et les millésimes anciens constituent des références. Avec des prix encore attractifs, voici l'une des propriétés certifiées bio parmi les plus excitantes de la région.

Encore contenu et carré, Les Vieilles Vignes déploie une matière concentrée, solaire, sertie de tanins raffinés. Encore dans la force de l'âge il a besoin de trois à quatre ans pour se détendre.

Villeneuve représente historiquement un grand terroir pour le chenin blanc sec et parfois liquoreux (appellation Coteaux de Saumur), au remarquable potentiel de vieillissement. Jean-Pierre Chevallier dirige avec exigence et passion le vignoble familial, partiellement situé sur la spectaculaire côte de Souzay. Traduisant au plus près l’expression de cette côte calcaire, cet œnologue formé à l’école bordelaise donne naissance à des rouges homogènes, colorés, à la matière fraîche. Il a su affiner progressivement les élevages et s'affirmer avec régularité comme un des plus grands stylistes du paysage saumurois. Nous sommes totalement convaincus par ses vins parfaitement calibrés, qui livrent des interprétations sensuelles du Cabernet Franc, sans renier leur origine.

Le Vieilles Vignes 2022 est parfumé et floral, dégageant des arômes de violette et de cerise rouge mûre. Il présente une texture fine avec une belle minéralité, une bonne concentration et un milieu de bouche onctueux. Malgré un millésime chaud et clément, il reste très rafraîchissant et savoureux en finale. Je suis ravi de le déguster dès maintenant. Vous le serez aussi.