Loire
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.5/5 par 2 clients
Note : RVF 16/20 (Best of des Loires rouges)
« Ample et moelleux, Le Grand clos offre un fruit mûr et gourmand, charnu, au boisé bien fondu. La propriété est à son meilleur niveau. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF). Un vin à la fois homogène, coloré, à la matière fraîche, et offrant une très savoureuse  longueur en bouche. Une cuvée de Choix !

 

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Domaine :
Château de Villeneuve
Nom du vin :
Le Grand Clos
Millésime :
2010
Appellation :
Saumur-Champigny
Région :
Loire
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Cabernet Franc
Terroirs :
Argilo-calcaire du Turonien
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Vignoble en 3ème année de conversion en Agriculture Biologique
Vinification :
Egrappage total avant encuvage,préfermentaire de 7 jours avec 32 jours de Cuvaison
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
14 mois en cuves bois de 12 Hectolitres
Oeil :
Belle robe brillante
Nez :
Fruit mûr, notes subtilement boisées
Bouche :
Une finesse et un grain de tanin exceptionnels, belle longueur
Boire à partir de :
2013
Boire avant :
2025
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 14-16°C
Accords mets/vins : A déguster sur des viandes rouges, des fromages...
Plus d'informations sur le Château de Villeneuve et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : Doté de 25 hectares, Jean-Pierre Chevalier porte bien son nom : chez lui la chevalerie porte le blason du rapport qualité-prix et du raffinement qui s’expriment à chaque instant. Devenu l’un des chefs de file du Saumurois, il exploite au mieux cette côte calcaire de Souzay, à partir d’une agriculture de type biologique qui n’exclut pas les arbres truffiers. Le domaine est certifié bio depuis 2013. Le clos-de-la-bienboire est un vin de copains de grande gourmandise. La cuvée vieilles-vignes présente de la densité avec un velouté de texture raffiné. Les blancs ne sont pas en reste. Les vins évoluent parfaitement en bouteille, avec des millésimes anciens dignes de ce nom. Le grand-clos (issu d’une parcelle de 5 hectares devant le château) figure parmi les meilleures cuvées de l’appellation.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine : Villeneuve représente historiquement un grand terroir pour le chenin blanc sec et parfois liquoreux (appellation Coteaux de Saumur), au remarquable potentiel de vieillissement. Jean-Pierre Chevallier dirige avec exigence et passion le vignoble familial, partiellement situé sur la spectaculaire côte de Souzay. Traduisant au plus près l’expression de cette côte calcaire, cet œnologue formé à l’école bordelaise donne naissance à des rouges homogènes, colorés, à la matière fraîche, dans lesquels le fruit parle de plus en plus librement. Il a su affiner progressivement les élevages et s'affirmer avec régularité comme un des grands stylistes du paysage saumurois actuel.

Note des clients

4.5/5
sur 2 avis
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Note sans avis de M. PAUWELS P. Publié le 30/09/2013
Note sans avis de M. DIMITRI V. Publié le 07/05/2013
Capitale des huguenots sous Henri IV, Saumur est dès le XIIe siècle une importante place de négoce. Le nom de l'appellation Saumur-Champigny pourrait provenir du latin campus igni ou champ de feu, du fait du microclimat particulièrement chaud de cette zone en été. Dans la zone d’appellation Saumur, la dénomination Champigny peut être ajoutée pour les plus grands vins rouges, ...
Plus d'informations sur les vins de Saumur-Champigny

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