Château de Villeneuve - Les Vieilles Vignes 2011

Loire

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.5/5 (12 clients)

16/20

Bettane & Desseauve

-

15/20

RVF

« Nez de cerise noire, tanin à la droiture persistante et enrobée, c’est déjà bien en place » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2015). Elevé en tonnes de 500 litres de deux et trois vins, ce rouge issu de vieilles vignes est frais, développant au nez des notes florales et d'agrumes des plus plaisantes. Un Saumur-Champigny suave, juteux et très vineux, à apprécier par exemple sur une belle pièce de viande rouge !

Caractéristiques du vin

Domaine

Château de Villeneuve

Cuvée

Les Vieilles Vignes

Millésime

2011

Appellation

Saumur-Champigny

Région

Loire

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Cabernet Franc

Vendanges

manuelles

Viticulture

vignoble en conversion à l'agriculture biologique

Vinification

28 jours à une température de 25°C en cuves bois de 40 hectolitres

Degré d'alcool

13%

Dégustation & accords

Oeil

belle robe brillante

Nez

frais, sur des notes florales et d'agrumes

Bouche

un vin suave, juteux et très vineux

Boire à partir de

2015

Boire avant

2021

Ouvrir

1 heure avant

Servir

à 14-16°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

à déguster sur des viandes rouges, des fromages...

Château de Villeneuve

Plus d'information sur Château de Villeneuve

Saumur-Champigny

Capitale des huguenots sous Henri IV, Saumur est dès le XIIe siècle une importante place de négoce. Le nom de l'appellation Saumur-Champigny pourrait provenir du latin campus igni ou champ de feu, du fait du microclimat particulièrement chaud de cette zone en été. Dans la zone d’appellation Saumur, la dénomination Champigny peut être ajoutée pour les plus grands vins rouges, issus de zones délimitées de huit communes proches de Saumur : Souzay-Champigny, Chace, Montsoreau, Parnay, Saint-Cyr-en-Bourg, Saumur, Truquant et Varrains. L'appellation Saumur-Champigny a ainsi été officialisée par le décret du 31 décembre 1957.

Le vignoble de Saumur-Champigny occupe principalement les terrains sédimentaires crétacés (Turonien et Sénonien) de la bordure sud-ouest du bassin parisien. Cette région, caractérisée par les terres blanches provenant de la craie-tuffeau représente l'Anjou blanc par opposition à l'Anjou noir et à ses terres sombres développées sur le vieux socle armoricain. Les vignes de Saumur-Champigny occupent une position remarquable sur le plateau de turonien supérieur et sur les plateaux coiffant le tuffeau. Elles bénéficient des influences d'un climat océanique tempéré.

Le vignoble de l'appellation Saumur-Champigny s'étend sur environ 1.400 hectares, pour une production annuelle de 83.000 hectolitres. Les cépages autorisés sont le Cabernet Franc (majoritaire sur l’aire), le Cabernet Sauvignon et le Pineau d’Aunis, toutefois assez rare. Les vins Saumur-Champigny sont exclusivement rouges, identifiables par une robe lumineuse rouge grenat. Le tuffeau apporte une finesse et une légèreté caractéristique. La plupart peuvent être consommés dans leur jeunesse, mais leur complexité se révèle après plusieurs années de garde (5 à 20 ans). Les caractères des vins de Saumur-Champigny se révèlent au mieux dans les produits proposés par le Domaine des Roches Neuves, le Clos Rougeard, le Domaine Saint-Just ou le Château de Villeneuve.
Plus d'information sur les vins Saumur-Champigny

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2015) 16/20 Très bon vin

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin :

Nez de cerise noire, tannin à la droiture persistante et enrobée, c’est déjà bien en place.

A propos du domaine :

Doté de 25 hectares, Jean-Pierre Chevalier porte bien son nom. Devenu l’un des chefs de file du Saumurois, il exploite au mieux cette côte calcaire de Souzay, à partir d’une agriculture de type biologique qui n’exclut pas les arbres truffiers. Le domaine est certifié bio depuis 2013. Le clos-de-la-bienboire est un vin de grande gourmandise. La cuvée vieilles-vignes présente de la densité avec un velouté de texture raffiné. Les blancs ne sont pas en reste. Les vins évoluent parfaitement en bouteille, avec des millésimes anciens dignes de ce nom. Le grand-clos (issu d’une parcelle de 5 hectares devant le château) figure parmi les meilleures cuvées de l’appellation. Avec des prix encore attractifs, voici l’un des meilleurs rapports qualité-prix de tous les grands vins de Loire.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2015) 15/20 Bon vin

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du vin :

Les Vieilles Vignes se fait vigoureux et structuré, de belle envergure mais manque un peu de fraîcheur.

A propos du domaine :

Villeneuve représente historiquement un grand terroir pour le chenin blanc sec et parfois liquoreux (appellation Coteaux de Saumur), au remarquable potentiel de vieillissement. Jean-Pierre Chevallier dirige avec exigence et passion le vignoble familial, partiellement situé sur la spectaculaire côte de Souzay. Traduisant au plus près l’expression de cette côte calcaire, cet œnologue formé à l’école bordelaise donne naissance à des rouges homogènes, colorés, à la matière fraîche, dans lesquels le fruit parle de plus en plus librement. Il a su affiner progressivement les élevages et s'affirmer avec régularité comme un des grands stylistes du paysage saumurois actuel.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.5/5

sur 12 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.DOMINIQUE L. Publié le 25/04/2016

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.FLAVIEN E. Publié le 12/12/2015

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.HUGUES S. Publié le 06/12/2015

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.DITORIA T. Publié le 28/09/2015

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de MmeCLAUDINE L. Publié le 15/08/2015

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.PIERRE L. Publié le 11/08/2015

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.AVELINO V. Publié le 14/07/2015

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.SEBASTIEN L. Publié le 18/06/2015

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.RAPHAEL N. Publié le 19/03/2015

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.ZAMBON S. Publié le 07/01/2015

Voir tous les avis de ce client

Background

Achetez vos vins Villeneuve au meilleur prix en vente privée !

12960 avis client

Accédez aux ventes !

15€

offerts sur votre 1ère commande*