« Un sec de grande finesse. Il entre peu à peu dans une phase de fermeture et mérite cinq à six ans de bouteille pour se poser. D'une grande délicatesse de texture, il est ponctué par une touche d'exotisme et une note subtilement poivrée.»(Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF)
Caractéristiques du vin
Domaine
Domaine du Clos Naudin
Cuvée
Sec
Millésime
2017
Appellation
Vouvray
Région
Loire
Couleur
Vin blanc
Cépages
100% Chenin blanc
Terroirs
Sous-sol argilo-siliceux
Viticulture
Raisonnée, dans une logique biologique
Vendanges
Manuelles
Vinification
Pressurage direct, fermentation lente avec levures indigènes, en fûts de 300 litres avec un maximum de 5% de bois neuf chaque année
Élevage
En barriques de 300 L de 6 à 8 mois
Degré d'alcool
13.5%
Sucres résiduels
5.4 g/l
Dégustation & accords
Oeil
Robe pâle à reflets vert
Nez
Frais, un côté citronné et minéral très plaisant, touches florales
Bouche
Très belle acidité avec une jolie maturité, de la fraîcheur et une belle pureté, douce amertume en finale
Servir
À 10-12°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire avant
2027
Accords mets/vins
Pourra accompagner des poissons grillés ou au four, ou langoustines...
Domaine du Clos Naudin
Vouvray
Avis des experts

Bettane & Desseauve
Vin noté 15,5/20 Très bon vin
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du vin :
Comme toujours à ce stade, le sec se révèle fermé, mais il commencera à ouvrir l’œil dans trois ou quatre ans pour accompagner les meilleurs crustacés.
A propos du domaine :
Sur 12 hectares certifiés bio du clos Naudin, Vincent Foreau succède à son père Philippe, figure légendaire de la Loire. Les secs deviennent moins austères dans leur jeunesse et font apercevoir des finales vibrantes sur les zestes d’agrumes. Dans le temps, ils gagnent toujours en raffinement. Les moelleux sont fantastiques pour leur densité de texture, toujours soutenue par une juste tension. Adresse de très grands vins.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2020) 16,5/20 Très bon vin
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
A propos du vin :
Un sec de grande finesse. Il entre peu à peu dans une phase de fermeture et mérite cinq à six ans de bouteille pour se poser. D'une grande délicatesse de texture, il est ponctué par une touche d'exotisme et une note subtilement poivrée.
A propos du domaine :
En dégustant les vouvrays de Philippe Foreau, tout devient clair, lisible dans le chenin ; ce qui est complexe est aussi gourmand, ce qui est bien mûr reste en conséquence tendu, ce qui est précocement bon se confirme et s’amplifie au cours des décennies. Purs, longs en bouche, d’une persistance proverbiale, les vouvrays du Clos Naudin ont la régularité d’un métronome malgré les variations du climat ligérien. Les perruches (sols d’argiles à silex) donnent de la typicité aux vins du domaine, tout aussi à l’aise dans les sucres que dans les secs ; même les effervescents sont élaborés avec un soin extrême. Le style est souvent assez riche, plus baroque qu’au domaine Huet, et pas moins puissant dans les persistances de bouche. Les derniers millésimes sont menés avec brio par Vincent, le fils de Philippe Foreau. Leur précision légendaire s’allie à un fruit un soupçon plus ouvert. Ce qui n’est pas pour nous déplaire. Un avenir radieux est promis à ce domaine vouvrillon.
Avis client
Note des clients
4.2/5
sur 13 avis
Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 01/03/2022
Un magnifique chenin vinifié par une grande maison. Le frais lui fait du bien en le renforçant. c'est musclé mais fringant.
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. DANIEL G. Publié le 09/11/2022
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. JULIEN D. Publié le 11/04/2022
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. FABRICE M. Publié le 18/02/2022
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. JEAN MARC G. Publié le 18/10/2021
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. SEBASTIEN A. Publié le 17/10/2021
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. WOLFGANG S. Publié le 31/12/2020
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. OLIVIER B. Publié le 02/06/2020
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. GAEL V. Publié le 22/04/2020
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. MARC S. Publié le 27/01/2020
Voir tous les avis de ce client


Achetez vos vins Clos Naudin au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*