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Domaine du Clos Naudin - Vouvray blanc Sec 2024

Domaine du Clos Naudin - Vouvray blanc Sec 2024

93/100

Bettane & Desseauve

92/100

RVF

chenin
fraîcheur
ciselé
tension

« Un grand Chenin de Loire, incroyable ! »

Le Clos Naudin signe un 2024 sec d’une pureté cristalline, tendu et précis. Un Chenin porté par une trame minérale et une élégance aromatique rare, sur des notes de mirabelle fraîche, de bergamote, de fleurs blanches et d'une subtile touche fumée. À déguster dès aujourd’hui ou à oublier en cave pour trente ans de plaisir.

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Site noté
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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine du Clos Naudin

Cuvée

Sec

Millésime

2024

Appellation

Vouvray

Région

Loire

Cépages

Chenin blanc

Terroirs

Sous-sol argilo-siliceux

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Pressurage direct, fermentation lente avec levures indigènes, en fûts de 300 litres, 2 soutirages, 2 filtrations, pas de malolactique

Élevage

8 mois en barriques de 300 L (4% bois neuf)

Degré d'alcool

13%

Sucres résiduels

3.5 g/l

Oeil

Robe or pâle lumineux

Nez

Arômes de poire

Bouche

Vive et serrée, avec des notes citronnées, une belle acidité et minéralité, notes iodées

Servir

À 11-12°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire avant

2035+

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur des produits marins crus, comme un carpaccio, tartare ou ceviche de poissons...

Plus d'information sur Domaine du Clos Naudin

Plus d'information sur Vouvray

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2026) 93/100

Domaine noté (guide 2026) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Sur ces 11.5 hectares qui seront certifiés bio en 2024, Vincent Foreau succède à son père Philippe. Les vins secs, aux finales vibrantes sur les zestes d'agrumes, gagnent en raffinement avec le temps. Une verticale jusqu'à 1947 démontre leurs capacités à traverser le temps. Les moelleux sont fantastiques pour leur densité de texture, soutenue par une juste tension et les derniers millésimes de ces vins de gastronomie possèdent un sacré souffle. Une cinquième étoile s'impose.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2026) 92/100

Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

A propos du vin :

En demi-corps, le sec 2024 offre une droiture ciselée.

A propos du domaine :

En dégustant les vouvrays de Philippe Foreau, tout devient clair, lisible dans le chenin ; ce qui est complexe est aussi gourmand, ce qui est bien mûr reste en conséquence tendu, ce qui est précocement bon se confirme et s’amplifie au cours des décennies. Purs, longs en bouche, d’une persistance proverbiale, les vouvrays du Clos Naudin ont la régularité d’un métronome malgré les variations du climat ligérien. Les perruches (sols d’argiles à silex) donnent de la typicité aux vins du domaine, tout aussi à l’aise dans les sucres que dans les secs ; même les effervescents sont élaborés avec un soin extrême. Le style est souvent assez riche, plus baroque qu’au domaine Huet, et pas moins puissant dans les persistances de bouche. Les derniers millésimes sont menés avec brio par Vincent, le fils de Philippe Foreau. Un avenir radieux est promis à ce domaine vouvrillon.

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PRIX 1JOUR1VIN

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