Domaine du Clos Naudin - Vouvray Brut 2010 - Méthode Traditionnelle
Loire
Effervescent
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
15,5/20
RVF
-
14/20
Bettane & Desseauve
Ce très joli Vouvray brut "méthode traditionnelle" dévoile un nez tout en finesse et en fraîcheur, offrant de délicates nuances briochées, des notes de pomme verte, de noisette. Un effervescent fait d'élégance, où la vivacité s'équilibre avec une rondeur des plus agréables. A réserver aux desserts !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
à déguster à l'apéritif, sur du saumon fumé, des coquilles Saint-Jacques aller-retour...
Domaine du Clos Naudin
Vouvray
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2016) 14/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du vin :
Il est dans une phase intermédiaire, on le mettra en cave pour le revoir plus abouti.
A propos du domaine :
Sur ces 11.5 hectares qui seront certifiés bio en 2024, Vincent Foreau succède à son père Philippe. Les vins secs, aux finales vibrantes sur les zestes d'agrumes, gagnent en raffinement avec le temps. Une verticale jusqu'à 1947 démontre leurs capacités à traverser le temps. Les moelleux sont fantastiques pour leur densité de texture, soutenue par une juste tension et les derniers millésimes de ces vins de gastronomie possèdent un sacré souffle. Une cinquième étoile s'impose.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2016) 15,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
A propos du vin :
Deux méthodes traditionnelles de haute volée, 2010 vif et expressif, finement citronné.
A propos du domaine :
En dégustant les vouvrays de Philippe Foreau, tout devient clair, lisible dans le chenin ; ce qui est complexe est aussi gourmand, ce qui est bien mûr reste en conséquence tendu, ce qui est précocement bon se confirme et s’amplifie au cours des décennies. Purs, longs en bouche, d’une persistance proverbiale, les vouvrays du Clos Naudin ont la régularité d’un métronome malgré les variations du climat ligérien. Les perruches (sols d’argiles à silex) donnent de la typicité aux vins du domaine, tout aussi à l’aise dans les sucres que dans les secs ; même les effervescents sont élaborés avec un soin extrême. Le style est souvent assez riche, plus baroque qu’au domaine Huet, et pas moins puissant dans les persistances de bouche. Les derniers millésimes sont menés avec brio par Vincent, le fils de Philippe Foreau. Un avenir radieux est promis à ce domaine vouvrillon.
Avis client
Note des clients
4/5
sur 11 avis
Note et avis de M. RAPHAEL L. Publié le 07/11/2014
Joli effersvescent, bien équilibré, seul bémol un manque de complexité mais très bien pour prix.
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Note et avis de Mlle AMELIE L. Publié le 10/11/2019
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Note et avis de M. FABRIZIO C. Publié le 02/10/2019
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Note et avis de M. HUBERT G. Publié le 21/01/2017
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Note et avis de M. JULIEN D. Publié le 09/09/2016
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Note et avis de M. CARAVATI E. Publié le 04/02/2016
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Note et avis de M. THOMAS A. Publié le 20/11/2015
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Note et avis de M. LAURENT A. Publié le 23/07/2015
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Note et avis de M. AVELINO V. Publié le 14/07/2015
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Note et avis de M. ARNALDO T. Publié le 18/02/2015
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