Eric Bordelet - Poiré Granit 2015
Normandie
Effervescent
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Le Poiré Granit définit la roche où les racines du poirier plongent dans les failles de granit. Le système racinaire du poirier en profondeur marque son empreinte par une belle minéralité. Cet aspect est davantage présent sur cette cuvée issue d’arbres de 200 à 300 ans. Un assemblage d’un maximum de variétés en quantité identique chaque année afin de percevoir les flaveurs du millésime...
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
accompagne la grande cuisine, des produits nobles et également en apéritif avant de grands vins blancs ou en fin de repas...
Eric Bordelet
Poiré
Avis client
Note des clients
4.2/5
sur 24 avis
Note et avis de M. MAURICE A. Publié le 17/01/2019
j'ai autant de plaisir à boire ce Poiré qu'à boire un excellent champagne. Elégant, subtif, fruité. Très bonne longueur. Excellent moment d'apéritif.
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Note et avis de M. SEBASTIEN R. Publié le 07/04/2018
C'est bon mais le plaisir est nettement tempéré par un prix peut-être justifié par l'élaboration du poiré mais sûrement pas par le résultat obtenu.
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Note et avis de M. JULIEN G. Publié le 13/03/2017
Très intéressant, cela vaut le détour, selon mon avis personnel mériterait encore 4 ou 5 ans pour commencer à laisser une sucrosité plus prononcé apparaitre. J'espère pouvoir en recommander lors d'une prochaine vente !!!
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Note et avis de M. FRANCOIS P. Publié le 29/01/2017
Toujours aussi gourmand et grand.. un magnifique cidre qui emoustille les papilles.
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Note et avis de M. ERIC M. Publié le 30/12/2016
Pas mauvais en soi mais beaucoup trop cher pour ce que c'est.
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Note et avis de M. OLIVIER M. Publié le 20/06/2023
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Note et avis de Mme NATHALIE B. Publié le 12/10/2020
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Note et avis de M. ERIC P. Publié le 04/12/2019
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Note et avis de M. JEAN CLAUDE A. Publié le 16/11/2019
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Note et avis de M. PHILIPPE D. Publié le 21/11/2018
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